Restaurante Erre de Roca en Miranda de Ebro

Mi experiencia, quizás, fue diferente que la de cualquier otra persona: el restaurante estaba para nosotros dos. Partiendo de la total dedicación de un servicio y la magia de la exclusividad, nada puede ir mal. La comida a la altura, el maridaje excelso, el servicio (con Diego -perdón si no era el nombre- el argentino cuya experiencia es admirable) de 15/10 y el ambiente de ensueño. Quien pueda ir y no vaya... Debería arrepentirse.

Experiencia perfecta, todo el menú delicioso y sorprendente. Servicio impecable, de 10.

Espectacular. Fuimos un grupo de amigas y, como ya nos imaginábamos, estaba todo increíble. Nos aconsejaron muy bien los vinos, además. Estrella más que merecida

Todo increíble. Muy atentos y la comida espectacular, para repetir!

Experiencia inmejorable. Muy satisfechos con nuestra visita a Erre de Roca, por lo que no puedo recomendar más venir a conocer este restaurante mirandés. Por un precio bastante asequible pese a tener una estrella, el menú es delicado, muy bien integrado y alienado con la época del año en la que estamos (otoño). Pedimos el pase de 80€ (destacaría la lubina y la presa, muy bien trabajadas las 2), aceptamos probar la tabla de quesos internacionales (exquisitos) y tomamos un Godello fresco y delicado. Como mirandesa solo puedo estar orgullosa de que nuestra ciudad pueda contar con experiencias culinarias de este nivel de calidad. Gracias a Rubén y a todo el equipo por el trato excelente, volveremos!

Todo el menú es exquisito. No falla ni un solo plato. Es impresionante ver al personal de sala como se mueve por todas partes atendiendo todas las mesas. Una estrella bien merecida.

Una experiencia culinaria inolvidable: Erre de Roca combina creatividad, sabores auténticos y una ejecución impecable. El menú degustación, que crece progresivamente en intensidad y ambición, permite disfrutar de platos con identidad, sensibilidad técnica y sin artificios innecesarios. El servicio es profesional y correcto. El precio me pareció más que razonable para un restaurante de este nivel. Para los amantes de la alta cocina, una visita obligada en la región. Enhorabuena.

Tapas variadas que sorprenden con su sabor.