Restaurante El Molino en Sitges

03/06/2025: Fabulosa comida y no demasiado caro. Gran ambiente y el personal es muy amable y servicial. Siempre vaya al menos una vez por viaje, ya que nunca deja de impresionar.

19/05/2025: Acabo de terminar una de las cenas más deliciosas que hemos tenido en años. Viajamos por todas partes y nos encanta sorprendernos con una comida increíble en una parada aleatoria en el camino. No me gusta el pescado en absoluto, pero el lenguado a la parrilla de mi marido era absolutamente delicioso. Un precioso crujiente en la parte superior y un pescado fresco ligero y en copos que me hizo probar un bocado. Y otra. Algo que normalmente nunca haría. Mi filete de ternera estaba perfectamente cocido con un sear carbonizado (igual que él) , una delicada salsa de hongos para mojar y sabrosa frita de pompón y verduras al lado. La mousse de chocolate era aterciopelada y ligera como una pluma. El champán complementario / vino espumoso para comenzar la comida y el limoncello para terminarla fueron una sorpresa encantadora. Lamentablemente no me dieron el nombre de nuestro servidor, pero él era extremadamente amable y servicial y paciente como me topé con los pedidos en una mezcla de español de secundaria, italiano e inglés. El patio es una zona romántica para comer u ocasiones especiales. Realmente disfrutamos de nuestra cena y esperamos volver de esta manera en nuestros viajes!