Restaurante El Guanche / Alte Schule en Buenavista del Norte

Un restaurante de 10!!! Todo perfecto, tanto el servicio (Mari Sol y Carlos son encantadores y las chicas de cocina igual) como la comida. Pedimos el zumo de mango y papaya que estaba buenísimo (repetimos y todo); también el combo de tapas para compartir para poder probar todos los platos…y no sabemos qué nos gustó más!!! Todo muy rico. Eso sí, repetimos una de croquetas, espectaculares. Y para acabar de postre probamos el cheesecake de maracuyá y la crema de plátano, nuestra favorita. El sitio muy familiar, acogedor y tranquilo, con unas vistas preciosas. Sin duda, repetiremos!!!

El restaurante increíble! Marisol y Carlos son dos personas encantadoras, dueños del local que nos han atendido de manera muy familiar. La comida estaba espectacular y el sitio tenía unas vistas preciosas. Recomendable 100%!!!!

El sitio espectacular, las vistas alucinantes ... la carretera para llegar hay que echarle ovarios pero merece la pena Recomendable 100% Marisol y Pedro, dueños, atienden genial, muchas graciasss

Este fantástico restaurante familiar sirve auténtica comida local, preparada y gestionada con evidente amor y cuidado por una pareja muy acogedora.

Visitar El Guanche ha sido, sin lugar a dudas, una de las experiencias gastronómicas más buenas que he tenido en Tenerife. Este restaurante es mucho más que un lugar donde comer: es un rincón mágico donde se juntan la buena comida, el trato profesional y unas vistas que dejan sin palabras. Desde el primer momento, el servicio de los dueños (Mary y Carlos) fue impecable. Atentos, profesionales y con una calidez que te hace sentir como en casa. No se trata solo de eficiencia, sino de una profesionalidad auténtica que marca la diferencia. Siempre con una sonrisa, dispuestos a explicar cada plato, a recomendar con acierto y a cuidar cada detalle sin ser intrusivos. Un verdadero ejemplo de lo que significa el buen servicio 🩵 El restaurante se encuentra en un lugar que esconde una terraza con unas vistas panorámicas donde poder disfrutar del impresionantes paisaje de Masca. Montañas, cielo azul y la tranquilidad de la naturaleza crean el marco perfecto para una comida increíble. En cuanto a la comida, cada plato que probamos fue una auténtica pasada. El equilibrio entre la tradición de un plato canario y un toque de creatividad que está presente en cada receta. Productos muy buenos, sabores bien definidos y una presentación cuidada al detalle. En resumen, El Guanche no es solo un restaurante, es un destino perfecto para quienes buscan calidad, vistas únicas y un servicio de 10. Volveré, sin duda, y lo recomendaré a todo el que quiera descubrir la verdadera esencia de la gastronomía de esta isla .

Atención excelente, te aconsejan en todo y super amables. La comida casera y buenísima, además vistas inmejorables. Para recomendar y repetir 100%

Marisol y Carlos han sido dos personas súper simpáticas y atentas que te explican todo con detalle. La comida estaba deliciosa, tanto que ojalá poder repetir algún día.

Este restaurante ubicado en Masca va más allá de ser un simple sitio donde comer: es un lugar especial en el que se combinan sabores nuevos, un trato excepcional y unas vistas que dejan sin palabras. Desde que llegamos, el recibimiento por parte de los dueños, Mary y Carlos, fue extraordinario. Cercanos, amables y con una atención que transmite mucha confianza. No es solo que sean eficientes, es que se nota la entrega y la profesionalidad real en cada gesto y la dedicación en cada plato. Siempre con buena disposición, explicando cada plato, haciendo recomendaciones acertadas y cuidando hasta el más mínimo detalle sin agobiar. Un ejemplo claro de lo que significa ofrecer un servicio de calidad. El local está ubicado en un sitio privilegiado, con una terraza que ofrece unas vistas espectaculares al paisaje de Masca. Rodeado de montañas, cielo despejado y la calma del entorno natural, el ambiente es simplemente perfecto para disfrutar de una comida increíble . En cuanto a la cocina, cada plato fue sorprendente. La cocina de El Guanche logra un equilibrio entre la tradición canaria y una dosis de innovación. Ingredientes frescos, sabores potentes y una presentación que demuestra mimo y creatividad. En definitiva, El Guanche no es solo un restaurante: es una experiencia completa para quienes valoran la buena comida, los entornos únicos y un trato de primera. Sin lugar a dudas, volveré y lo recomendaré a cualquiera que quiera saborear lo mejor de la cocina de esta isla. Además, los camareros dominan varios idiomas y explican cada plato con claridad, haciendo que cualquier persona, venga de donde venga, se sienta completamente como en casa.

Lo recomiendo muchísimo! Hay poquitas mesas pero puedes esperar a que vayan acabando y entrar. Las vistas inmejorables y la comida espectacular. Todo de la tierra, casero, vegetariano. Pedimos un combo, un volcán de berenjena, y con el pan te ponen dos salsas para que vayas picando y estaban buenísimas. Pedimos dos postres y Cocacola y sangría y todo por 50€ entre dos personas. Salimos contentísimos. Y que decir de los camareros/dueños del local....majísimos, cuando llegas a la mesa, se te presentan y te explican todos los platos que tienen, también te recomiendan...un 10 para las vistas en pleno corazón de masca, otro 10 para la comida y por supuesto un 1000 para los camareros/dueños. Volveré sin duda!

Cocina con productos de la zona. Opciones vegetarianas y muchos platos sin gluten. Riquísimo todo. Si el tiempo acompaña, las vistas son IMPRESIONANTES! Los postres también. Hemos probado la mayoría de platos, recomiendo el volcán de berenjena y piquillos, queso a la plancha (opción sin gluten) y la crema de plátano