RESTAURANTE "EL ENCUENTRO" en Madridejos

Comida riquísima, atención más que espectacular, ambiente súper acogedor, todo increíble, las manos de Rosa (la cocinera) son de otro planeta, me comía el cordero entero si por mi fuera pero hay que dejar para los demás. La camarera miriam me ha traído un trozo de tarta que parecía una teja de lo grande que era, CON FRAMBUESA INCLUIDA. Vamos, vuelvo fijo, he tenido que desabrocharme 2 botones del pantalón por que he salido inflado de comer, recomiendo 100% ROSA y compañía una maquina de cocinar. Gema y Miriam más bonitas que un campo flores!!!

El personal amabilísimo, el restaurante con mucha amplitud y no he puesto 5 estrellas en la comida porque la merluza estaba demasiado hecha.Se disculparon y me ofrecieron cualkier otro plato pero ya estaba llena y se lo agradecí. Era domingo y nos cobraron 22€ por el.menú. Quitando la merluza, si vuelvo a Madridejos, volveré a comer sin niguna duda y lo recomiendo.

Ubicado en el corazón de Madridejos, el Restaurante El Encuentro es un lugar donde la gastronomía tradicional de la región cobra vida en cada plato. Este encantador establecimiento se ha ganado una sólida reputación gracias a su cálido ambiente, su atención al detalle y su deliciosa oferta culinaria, que combina la tradición manchega con toques contemporáneos. El Encuentro destaca por su decoración acogedora, que refleja la esencia rústica de Castilla-La Mancha, con detalles en madera y piedra que evocan la autenticidad de la región. Los comensales son recibidos con una hospitalidad genuina, lo que hace que tanto visitantes como locales se sientan como en casa.

Fuimos para comer un grupo grande tras reservar por teléfono donde avisé que quería poner unos ibéricos antes del menú de fin de semana. Al llegar les recuerdo lo de los ibéricos y cuando llegaron el jamón sabía a rancio y no parecía ibérico. Se lo comentamos y nos trajeron otro plato, esta vez el jamón estaba mucho mejor. El menú de fin de semana no está mal, tienes varios platos donde elegir. El servicio fue bastante lento. Pero el trato del personal fue muy bueno.

Hablando de la comida, ¡qué maravilla! Los platos están elaborados con productos frescos y de la zona, lo que se nota en cada bocado. Probé el cordero asado, que estaba tierno y jugoso, acompañado de unas patatas que parecían recién sacadas del campo. También me sorprenderá la calidad de los entrantes, especialmente el queso manchego y el pisto. El servicio fue impecable, siempre atentos pero sin agobiar. Los tiempos de espera fueron justos y la recomendación del vino de la casa fue todo un acierto. Además, los precios son más que razonables para la calidad de la comida