06/04/2026: Fuimos a cenar a El Cantón y, en general, la experiencia fue muy buena, aunque con algún “pero” importante.
Nada más llegar, el trato del personal fue súper bueno: amables, cercanos y muy atentos en todo momento. Se agradece muchísimo ese tipo de atención.
Eso sí, hay que destacar que el servicio fue muy lento. Nos sentamos a las 20:37 y el primer entrante (los crujientes) no llegó hasta las 21:23. La espera se hizo bastante larga, sobre todo porque íbamos con hambre, y no éramos los únicos: varias mesas estaban igual de impacientes. Más tarde nos explicaron que era porque estaban atendiendo dos restaurantes a la vez (este y la sidrería), lo que ayuda a entender la situación, aunque la espera sigue siendo excesiva.
En cuanto a la comida, mereció totalmente la pena. Pedimos:
Crujiente de morcilla (8,00 €) → súper recomendable
Canelones rellenos de setas (9,00 €) → imprescindibles
Pasta al cabrales (10,50 €)
Veri grande (2,70 €)
Postre casero - pastel de queso (6,00 €)
Puerto de Indias (7,50 €)
Total: 43,70 €
Comimos muy, muy, muy bien. La calidad de los platos es excelente y tanto el crujiente de morcilla como los canelones fueron lo mejor de la cena, totalmente recomendables.
En resumen: comida espectacular y trato de 10, pero deberían mejorar bastante los tiempos de servicio. Aun así, es un sitio al que volveríamos sin duda.
01/03/2026: Una sorpresa, entramos pensamos que era una cafetería normal para tomar algo y acabamos cenando muy bien y muy agusto por la amabilidad del dueño y su camarero. Nos lo anotamos si volvemos de viaje.