Restaurante El Alter en Picassent

04/04/2026: Hemos ido hoy a cenar. Entramos a las 9 pm y salimos a las 12. El maitre...muy muy lento y por lo visto él el único encargado de tomar las comandas a las 15 o 20 mesas que había hoy sábado noche. Cuando se ha llenado la sala hemos tenido que pedir tres veces una botella de agua fría, que ha tardado más de 15 minutos y dos veces los cafés y la cuenta porque ya llevábamos casi tres horas allí y se estaba haciendo bastante tedioso. No he entendido eso. Había dos chicas y un hombre que solo venían a retirar algún plato o a servir una jarra de cerveza, pero no les podías pedir nada de comer o beber a ellos. Poco eficaz esa organización. He bajado una estrella por la excesiva demora entre platos y porque a una camarera se le han caído un montón de platos al lado de mi hija pequeña. Que entiendo que ha sido un accidente y nos podía haber ocurrido a cualquiera, pero mi hija se ha asustado bastante porque le han caído y se han roto unos cinco platos a un centímetro de su pie. Paso ahora al lado bueno y por el que les he puesto 4 estrellas: la comida estaba espectacular. La ensaladilla con marisco muy buena, las bravas originales, con su salsa típica y otra de ajo negro, muy buena esa salsa. El buñuelo de bacalao mucha patata, pero buen sabor. Tellinas bien. Lubina muy rica. Hamburguesas de pulled pork y pollo empanado correctas. Tarta de queso espectacular. Torrija de horchata buena. Brownie normalito. Helado de chocolate rico. Comida muy rica. Ambiente muy ruidoso. Servicio lento y mal organizado. ¿Volveremos? Probablemente a probar las carnes que tenían muy buena pinta. Aunque tendrá que ser un día que no tengamos ninguna prisa en comer y/o cenar y podamos invertir 3 horas en que nos sirvan la comida y traigan la cuenta. Precio correcto, hemos salido a menos de 30€ por persona. Calidad de los ingredientes: muy buena.

12/03/2026: Bar súper ruidoso, pero tienen otro ambiente cómodo y amplio para comer, tienen una carta donde tuvimos que cambiar el pedido dos veces porque no tenían lo que ofrecían, específico CARNE, luego tardaron muuuuuho en traer el pedido, se olvidaron de la bebida, luego mi hamburguesa de pollo era de pollo congelado de caja osea con esto quiero decir que lo era hecho en su restaurant, la carne que nos trajeron estaba buena y en su punto pero realmente no volveremos…