Restaurante El Agua en Granada

Emplazamiento muy bonito enfrente de la Alhambra. Comida buena pero se paga el lugar. Nuestro camarero muy servicial y agradable. Todo y qué su superior no paró de recalcar innecesariamente que era novato porque no hizo nada fuera de lugar para que nos diera dicha información ya que nadie nace enseñado.

Excelente atención,comida y vistas inmejorables. De 10

Carta escasa.Muy buena calidad, pero demasiado pretencioso.Se paga la ubicación y las vistas.

Visitamos el restaurante dos veces: para comer el 31 de diciembre de 2025 y para cenar el 1 de diciembre de 2026. Durante nuestra comida del 31 de diciembre, nos encantó tanto el Restaurante Carmen El Agua que volvimos a cenar el 1 de enero de 2026. Primero, quiero agradecer a nuestro camarero, Nacho, por el fantástico servicio al cliente que nos brindó. ¡Gracias a Nacho, nuestra experiencia fue inmejorable! Le daría al servicio del restaurante 10 estrellas gracias a él. Nacho fue meticuloso, un perfeccionista; se anticipó a nuestras necesidades y mejoró significativamente nuestra experiencia gastronómica. Además, fue cálido y genuino, ¡y nos dio excelentes recomendaciones! Para nuestra comida del 31 de diciembre de 2025, tomamos: Puré de verduras de cortesía (en un chupito) 1) Lingote de Foie Mi-Cult (foie gras semi-cocido); 2) Ceviche de Corvina (ceviche de lubina); 3) Ventresca de Atún Rojo (ventresca de atún rojo); 4) 5.ª Costilla de Vaca Finlandesa; 5) Tiradito de Hamachi; y 6) Tiramisú "El Agua". Nacho nos recomendó todos estos platos. ¡Cada uno estaba impecable con un toque original! Fue una auténtica delicia gastronómica. Originalmente solo habíamos pedido los números 1-4, pero como estaba todo tan rico, añadimos el Jurel (por recomendación de Nacho). ¡La comida estuvo excelente! Fue difícil elegir, pero nuestro favorito fue la Ventresca de Atún Rojo. La ventresca estaba perfectamente cocinada y era la mejor que he probado hasta ahora. Fue como comer un filete exquisito y jugoso con la grasa y el sabor únicos del atún rojo. Me cuesta encontrar palabras para describir el atún; vean la foto de la Ventresca de Atún Rojo. Incluso sin mojarla en la salsa, estaba deliciosa por sí sola. Mención especial para el Tiramisú "El Agua": no era el tradicional pastel de tiramisú. Este tiramisú venía en una bola con una delicada cobertura de chocolate y un interior cremoso. Comparado con el tiramisú tradicional, era sabroso, pero no tan contundente y se disfrutaba más con el estómago lleno. De bebidas, tomamos agua con gas (servida con limón en la copa) y vino tinto y vino blanco por copas. Lamentablemente, no anoté los nombres de los vinos. Solo recuerdo que ambos provenían del mismo viñedo en España. El blanco estaba realmente bueno. Para la cena del 1 de enero de 2026, lamentablemente, Nacho no estaba, ¡pero los demás camareros también fueron muy amables y serviciales! Para la cena del 1 de enero de 2026, tomamos: 1) Tártaro de Atún Rojo Marinado; 2) 1/8 de Pulpo con Alioli; 3) Lomo de Bacalao Asado; 4) Lomo de Ciervo; y 5) Esferas de Chocolate Blanco. Me alivió que los platos mantuvieran el mismo nivel de excelencia y calidad. El lomo de ciervo estaba interesante; tenía un sabor más intenso, pero no era demasiado fuerte. El punto de cocción era perfecto para el lomo de ciervo. El bacalao estaba tierno y sabroso. En resumen, el Restaurante Carmen El Agua presume de vistas pintorescas, un interior elegante y encantador, un servicio excelente y una comida increíble a un precio relativamente asequible (para una alta cocina).

El servicio muy rápido y atento. La comida estaba espectacular. Pedimos unas empanadas, risotto y la quinta costilla finlandesa. Recomiendo este sitio sin lugar a dudas.

Decepcionante. La comida estaba fría y no era la mejor para el precio. El servicio fue práctico. Las vistas eran buenas si se conseguía la mesa y el asiento adecuados.

Un menú muy variado, combinaciones divertidas, ¡y todo estaba delicioso! ¡El servicio también fue súper amable! Y además, la hermosa vista de la Alhambra. ¡Muy recomendable!

Sitio que nos fue recomendado, la ubicación espectacular, la comida bien, considero que tal vez el precio un poco caro, para 4 pax, 2 platos al centro y un segundo cada uno más bebidas, casi 200 euros. Lo mejor las vistas sobre la Alhambra.

Un sitio espectacular frente a la Alhambra y con mucho encanto. Una carta diferente y muy buena atención del personal tanto en recomendaciones como en trato. 🥰

Excelente. Comida impresionante, muy elaborada y materia prima de calidad. Servicio en mesa fantástico. Recomendable 100%.