Restaurante Desguaces la Torre (La Torre Hostelería) en Torrejón de la Calzada

NO RECOMIENDO ir a degustar los menús especiales de 30€ o 58€ + bebida aparte. Es un restaurante para menús de diario por el servicio. El servicio de camareros NO SE ENCUENTRA A LA ALTURA. Son camareros que sirven los menús de diario de polígono y a la vez los menús de degustación. Te sirven con muy poca profesionalidad para la calidad del servicio que esos platos requieren. Enturvian el buen hacer y presentación del trabajo realizado por los chefs en cocina. Subimos al salón y lo primero que percibes es falta de servicio y descontrol. Te quedas esperando sintiendote que eres transparente. Te sientan y ahí te quedas hasta que intentas hacerte ver. Te ponen y quitan los platos sin ninguna información ni empatía. Cuando vas a comer un menú de cierto importe, NO SOLO SE VALORA EL BUEN HACER DE LA COCINA, SI NO QUE TIENE QUE ACOMPAÑAR EL SERVICIO. Espero que el propietario tome nota.

Hemos tomado un menú de temporada y muy rico todo, y el servicio es genial.....

La comida está buena , pero me parece poca comida y demasiado cara para lo que es . El sitio en si está muy bien y los camareros son muy majos .

Menú cerrado de fin de semana, con un aperitivo, dos primeros, un pescado, una carne y postre por 30€. Todo riquísimo. Toda una sorpresa y descubrimiento este restaurante. Con la de veces que he ido al desguace y nunca se me ocurrió comer en su restaurante. Muy recomendable.

Estupendo el menú fin de semana.Añadir que uno de mis acompañantes es vegetariano y adaptaron el menú para esta persona.Gracias.

El restaurante de Desguaces La Torre es mucho más que un lugar para comer; es un auténtico templo gastronómico que lleva la experiencia culinaria a otro nivel. Avalado por la prestigiosa Guía Repsol con varios soles, no es de extrañar que se haya consolidado como un referente de excelencia en la cocina. Sin embargo, lo que verdaderamente lo diferencia no es solo su extraordinaria propuesta culinaria, sino también el impecable servicio que lo acompaña, haciendo que cada visita sea inolvidable. La cocina: un espectáculo en cada plato El menú es una obra maestra que fusiona tradición e innovación de una manera magistral. Cada plato está pensado al detalle, desde la selección de materias primas de altísima calidad hasta las técnicas empleadas para resaltar los sabores. La creatividad del chef se plasma en combinaciones sorprendentes y presentaciones que convierten cada plato en una pequeña obra de arte. Los entrantes son un auténtico despliegue de sabores que preparan el paladar para lo que está por venir. Los platos principales logran un equilibrio perfecto entre sofisticación y confort, mientras que los postres son un cierre digno de una experiencia gastronómica de alto nivel. Es evidente que detrás de cada creación hay un conocimiento profundo de la cocina, pero también una pasión desbordante que se transmite en cada bocado. Un equipo que marca la diferencia Más allá de los logros culinarios, lo que realmente destaca en el restaurante de Desguaces La Torre es la calidad del servicio. Desde el momento en que cruzas la puerta, el equipo de sala te recibe con una atención cálida, profesional y perfectamente coordinada. No se trata solo de cumplir con los estándares básicos de la hostelería, sino de anticiparse a las necesidades del cliente y ofrecer un trato cercano sin llegar a ser intrusivo. El personal demuestra un conocimiento profundo del menú, lo que les permite recomendar platos y maridajes de manera personalizada, haciendo que la experiencia sea aún más especial. Se percibe que cada miembro del equipo, desde los camareros hasta el personal de cocina, trabaja con una pasión y dedicación que elevan el nivel de excelencia del restaurante. Un entorno que complementa la experiencia El ambiente también contribuye a hacer de cada comida algo único. Los detalles del espacio están pensados para crear un entorno acogedor y elegante, donde se puede disfrutar de la gastronomía con tranquilidad y comodidad. Desde la iluminación hasta la disposición de las mesas, todo está diseñado para que los comensales se sientan en un lugar especial. Una experiencia que merece ser vivida Comer en el restaurante de Desguaces La Torre no es simplemente disfrutar de una comida; es sumergirse en una experiencia integral que involucra todos los sentidos. Es el tipo de lugar que deja huella y al que siempre querrás volver. Recomiendo este restaurante a cualquiera que busque algo más que una simple comida: aquí encontrarás pasión, excelencia y un equipo que trabaja con una dedicación ejemplar para ofrecer lo mejor en cada detalle. Sin duda, una visita imprescindible para los amantes de la buena mesa y la alta cocina.

Buena experiencia gastronómica en un lugar muy original. Precio razonable en los menús, aunque en el menú degustación que probé le faltaba un poco de calidad a la comida

Merece la pena hacer una parada en el camino. Tienen un menú diario muy bueno. Calidad-precio

Hoy he tenido el placer de probar el menú degustación del restaurante y ha sido ESPECTACULAR. Desde el trato del personal de sala hasta los chefs exquisito. Volveré a repetir sin duda alguna!! FELICITACIONES POR VUESTRO GRAN TRABJAO!!

Es la primera vez que vamos y nos ha sorprendido. Un restaurante en un desguace de coches donde se come de maravilla.