Restaurante Castillo de Pilas Bonas en Manzanares

Local muy acogedor, el servicio muy atento y la comida fenomenal. Hemos tomado los torreznos, el boniato asado y la ensalada de burrata y de postre Tiramisú que estaba estupendo.

El lugar tiene su encanto, ya que acabas descansando y viendo una antigua fortaleza o castillo desde dentro y con gran historia. En cuanto al desayuno es poco variado pero correcto. En relación al ruido de las habitaciones que se comenta, es cierto que los suelos son de madera y cuando alguien pisa el suelo superior cruje, pero para nada tan molesto el pisar de otras habitaciones como suelen comentar (o fue suerte en nuestra estancia).

Muy bien ubicado, excelente relación calidad-precio. Muy buena cena y desayuno. Habitación preciosa en una ubicación excepcional.

Un viaje al medievo en el corazón de la Mancha "Impresionante fortaleza medieval del siglo XIII perfectamente recuperada. Es el origen mismo de Manzanares y ver sus muros de piedra tan bien conservados es un lujo. El patio de armas y la torre del homenaje son espectaculares, idealesLo que hace especial a este castillo es que no solo se visita, sino que se vive. Funciona como un hotel con muchísimo encanto y un restaurante de referencia en Manzanares. Comer en su patio interior es una experiencia única; la cocina respeta los sabores de la tierra con un toque moderno. Como hotel, es el sitio más especial de la zona para quedarse, con habitaciones que conservan todo el carácter medieval pero con todas las comodidades. Un 10 tanto por el entorno como por la gestión del establecimiento."​Restaurante: Es muy conocido por sus carnes y platos tradicionales manchegos. ​Hotel: Las habitaciones están dentro de la propia estructura de la fortaleza, lo que lo hace muy silencioso y auténtico. para sacar fotos si te gusta la historia. Además, ahora funciona como hotel y restaurante, combinando a la perfección ese aire antiguo con un servicio moderno. Una parada obligatoria para entender el pasado de la Orden de CalatravaHistoria: Fue construido para defender el paso entre las tierras de las Órdenes de Santiago y Calatrava. ​Ubicación: Está muy cerca de la Parroquia de la Asunción, por lo que puedes hacer la ruta completa en un momento. ​Vibe: Es un sitio muy tranquilo y señorial, perfecto para una cena especial o simplemente para admirar su arquitectura exterior. ​Consejo de experto: Si has sacado foto de la torre o de las banderas que suelen estar en la entrada, súbelas con este texto. ¡Es de los sitios que más "me gusta" reciben en Maps!

Comida deliciosa y trato inmejorable por parte del personal

Estuvimos cenando el sábado y tenemos que agradecer a Paqui la chica que nos atendió que hizo que fuera una cena muy agradable, la comida estaba muy buena y todo lo que nos recomendó un acierto.

Quiero dejar una valoración muy positiva para Paqui y Rocío por la atención recibida. Desde el primer momento han demostrado un trato cercano, amable y muy profesional, haciendo que la experiencia en el restaurante fuera especialmente agradable. Han estado atentas en todo momento, con una actitud servicial y cuidando cada detalle, lo que se agradece muchísimo. Da gusto encontrarse con personas que disfrutan de su trabajo y lo transmiten al cliente. Sin duda, un servicio excelente que marca la diferencia. ¡Muchas gracias a las dos!

Todo genial! Paqui y Rocio las camareras super atentas y amables

Estuvimos comiendo y celebrando un aniversario con toda nuestra familia y nos encantó el trato de las camareras y los platos que pedimos exquisitos, repetiremos con toda seguridad y recomendamos el sitio para disfrutar de la comida y el entorno.

Servicio excelente en Castilla de pilas bonas!! Menú degustación servicio lo mejor que hemos tenido en mucho tiempo. Destacado la amabilidad y buen servicio de Rocío y Paqui, un 10!!!!