Restaurante Casa Parrilla en Las Ventas con Peña Aguilera

Increíble calidad de los productos y experiencia de 10, igual que el trato. La única pega que le pongo es la demora entre plato y plato.

El establecimiento dirigido por Álvaro Parrilla es una isla gastronómica de alta calidad. Cocina creativa sobre argumentos clásicos de caza y micología, servicio esmerado, los platos sorprendentes y amplia carta de vinos. Para regresar.

Me ha parecido una experiencia maravillosa, trato excelente y todo riquísimo

Exquisito y excelente, el lugar, el servicio y la comida. Delicadez en el trato, buen hacer en la comida, elegida y cuidada al detalle, incluso la música que acompaña lo hace con tanto acierto que logran que no se trate simplemente de una comida, sino de una experiencia para los sentidos. Merece el galardón de Sol Repsol y cualquier otro reconocimiento a su labor y dedicación.

Qué descubrimiento! Qué buen sitio! Álvaro es un crack y os atenderá con mucho cariño y profesionalidad. Buena comida y buenos vinos de la tierra. Vas a conocer grandes quesos de nuestra región y mejores caldos también autóctonos. Muy recomendable!!!

La carne de caza a otro nivel...a mi no me gusta..pero aquienla como!!! Experiencia michelin sin serlo ..pero lo merecen!! Excelente atención!! Que no cambien!!!

Un clásico dónde se come bien, a un precio alto, en un sitio acogedor y con un ambiente muy agradable, el dueño un encanto y con aras a prestar un buen servicio, pero tanto los ayudantes como el ritmo de servicio no están a la altura para seguirle el paso, el ritmo de servicio lento entre plato y plato, los tiempos de espera se alargaban en demasía y hacían perder el compás de la comida, los platos algunos muy bien elaborados y otros solamente correctos, ningún plato caliente salió a temperatura, todo estaba frío y es desagradable para las grasa y gelatinas de las carnes de caza, esto hace que pierda testura, ligereza y fluidez el plato en cuestión, un detalle de comentar si prueban el restaurante, pidan todo muy caliente, los panes, aceites, mantequillas, sin de primera calidad y esquistos , un carro espectacular de quesos que se recomienda tomar una variedad de postre, son una experiencia muy placentera y un csrta de vinos, olorosos y demás fantástica, de las mejores de la zona y muchos de ellos por copa, algo fantástico cuando no quieres beberte una botella tu solo. Se come y se bebe bien en esa casa, solo algún detalle de mejora que me he permitido...

Espectacular. El trato, la calidez y un nivel gastronómico muy elevado. Muy muy contentos!!

Magnífica experiencia. La comida de alto nivel. El lugar es muy agradable y el servicio es de 5 estrellas. Lo recomiendo al 100 %.