Restaurante Carmen en Tamarite de Litera

El servicio bastante mediocre. La chica que sirvió las bebidas casi nos rompe las copas al servirnos el vino de lo fuerte que apoyó en ellas la botella, nunca visto en un estrella michelin. Después trajo los primeros de mi pareja y nuestra hija, mientras yo los observaba comer un rato hasta que se dieron cuenta de que no me habían sacado el steak tartar. De éste decir que estaba bueno, pero la carne estaba bastante dura, iba acompañado de unas regañás de utrera perfectamente envasadas en esta localidad sevillana. Los caracoles de 10. Sin embargo, pasamos a los segundos y… estrella? Qué estrella? El rodaballo estaba soso completamente, y el bacalao es capítulo aparte. Sin sabor alguno, en una salsa verde chillón que no solo no le aportaba sino que sobraba completamente, al igual que el resto de condimentos que llevaba. Un bacalao sin sentido ni gracia. Los postres, bueno, sin más. Coulant de chocolate casero normal y corriente, brownie tres cuartos de lo mismo, pero, eso si, la piña colada estaba deliciosa. En definitiva… luces y muchas sombras.