Restaurante Carbón Carbón en Arrecife

Después de tres años, todavía podemos decir que este es el mejor restaurante de Lanzarote. ¡La mejor carne, cocinada con maestría y de la más alta calidad! Algo que cada vez se echa más en falta en los destinos turísticos. Pruebe el carpaccio de gamba roja. ¡Excepcional! Servicio muy profesional y amable.

Una comida entre amigos EXCELENTE! Tanto la comida como el servicio perfecto! Repetiremos sin duda. Gracias Montse y equipo!

Restaurante en la Marina , con magníficas vistas . Local acogedor ( aunque hoy el día no acompañaba ). Servicio de 10 , destacar la amabilidad de la camarera que atendió y servicio el almuerzo . El entrante , croquetas muy buenas . Buen pan. Platos principales, solomillo y pescados en punto . Postres y café , correctos . Un muy buen almuerzo , con precio adecuado y servicio impecable . Recomendable .

Un auténtico acierto nuestra visita a Carbón Carbón, en Lanzarote. El local, bañado por la luz que entra desde la Marina, ofrece un ambiente relajado y una atención impecable: servicio amable, atento y con recomendaciones acertadísimas desde el primer momento. Comenzamos con unas papitas arrugadas que fueron el aperitivo perfecto. Después, un tartar de atún fresco y equilibrado, seguido de un salmón con salsa de naranja en su punto justo. La sorpresa del día fue la sugerencia del chef: solomillo con foie y manzana, un plato redondo, intenso y de esos que te invitan a disfrutar del momento. Mención especial para ese sabor de brasa que impregna la verdura de acompañamiento: simplemente delicioso. De postre, probamos un carpaccio de piña con helado de coco y una tarta de queso. Correctos, aunque no tan memorables como los platos principales. Eso sí, el pan que tienen merece su propio elogio. En conjunto, un almuerzo estupendo que justifica de sobra la escapada que nos dimos desde Tenerife para probarlo.

He bajado a 3 estrellas, había ido varias veces y todo fue perfecto, pero la parrillada de hoy fue muy decepcionante. Una pena.

Para repetir, buen precio y calidad

Estuvimos cenando hace dos días mi pareja y yo y fue excelente tanto la comida como el trato y servicio. Una experiencia rica y acorde calidad precio. De repetir sin duda alguna.

Fue absolutamente fenomenal. Lo encontramos por casualidad y, hasta ahora, ha sido uno de los mejores momentos de mi viaje a Lanzarote. Gracias también por llamarnos un taxi. Un servicio excelente.

Excelente experiencia en este restaurante. Comida de calidad, servicio inmejorable y lugar acogedor. No hace falta nada más para disfrutar de una bonita y buena velada en este restaurante. Gracias por tanto, sobre todo por adaptar y aconsejar sobre platos sin gluten, es una suerte que celíacos como yo podamos disfrutar tanto de una gastronómica tan rica como la que ofrecéis.

Excelente volvería seguro y 100% recomendable el trato fue exquisito y la comida muy sabrosa y bien preparada