Restaurante Candeal en Marbella

Acabamos de salir de cenar del Candeal. Hemos pedido el menu degustación largo. La verdad nos gustó muchísimo. Los snacks espectaculares, los entrantes increibles (la coliflor de otro planeta). De los principales la codorniz me voló la cabeza. Los postres, quitando el prepostre que me pareció muy bueno, son totalmente prescindibles. El lugar muy acogedor. El camarero un genio! Repetiriamos sin dudarlo!

Ingredientes de buena calidad, buena preparación y un servicio amable. Disfrutamos mucho de la velada, gracias.

Me alegro muchísimo de no haberme saltado este lugar solo porque no tiene una estrella (¡todavía no, seguro que la tienen!). Mi marido me invitó por San Valentín 🎁 y elegimos el menú completo de "experiencia". Salimos llenos de nuevos sabores, sorpresas y maridajes de vinos increíbles. ¿Te puedes creer la salsa de palomitas de maíz con caramelo y codorniz, o el tocino con fresas de postre? Fue una muestra increíble de creatividad y pasión. ¡100 estrellas! ✨✨ ¡Muy recomendable!

Reservé una mesa aquí el jueves por la noche. El ambiente era encantador y la comida estaba estupenda. Mi pareja pidió panceta y dijo que era la mejor que había probado en su vida.

Una gran experiencia comer en este restaurante. Buenísimo servicio. Enhorabuena

Excelente ambiente, trato al comensal inigualable muy cercano y servicial de parte de Damaris y Paulo , comida de 10 muy bien ejecutada y sabores que te explotan en la boca . Hermosa presentación. Repetiría sin duda .

Espectacular!! Explosión de sabor en cada uno de sus platos, trabajados con esmero y cuidados hasta el último detalle. Pedimos el menú degustación de 11 pases y fue todo un acierto, no sabríamos con que plato quedarnos. Enhorabuena Pablo!! Paulo un encanto, nos hizo sentir muy a gusto, como en casa. Además tuvieron el detalle de recibirnos a las 15.00 de la tarde (la última mesa la tienen a las 14.30) , tengan en cuenta esto para ir en hora. Ha sido un placer poder disfrutarlo.

Hasta ahora, dos restaurantes de tapas en Marbella nos habían decepcionado mucho. Así que hoy revisamos las reseñas de Google y nos topamos con el Restaurante Candeal. Recibimos una cálida bienvenida y un servicio excelente. El dueño nos preguntó sobre cualquier intolerancia alimentaria y fue especialmente amable con nuestro perro. Nos sirvieron aperitivos de cortesía. El vino tinto estuvo excelente, y los platos principales, compuestos por cuatro platos de pescado, estaban exquisitos. El magnífico postre puso el broche de oro a la maravillosa velada. Nos sentimos como en casa. Queremos agradecer sinceramente a nuestros anfitriones por la encantadora velada.

Mi marido y yo volvimos a Candeal el viernes por la noche para el menú degustación. Hemos estado varias veces antes. El chef Pablo nunca deja de impresionarnos. Teníamos paté de perdiz, el pan característico y aceite de oliva picual seguido de un plato de hombro de cordero extremadamente sabroso y tierno. El siguiente plato fue un plato de jamón muy sabroso en un caldo seguido de un plato de setas compuesto por 3 tipos de setas silvestres. De nuevo tan sabroso. Esto fue seguido por 2 platos de pescado. La primera fue una nueva adición al menú. Cangrejo en una salsa ligeramente picante que era fabuloso seguido de un Plato de lubina salvaje en un lecho de algas. Absolutamente increíble. Luego tuvimos una costilla extremadamente tierna y sabrosa de jabalí en una salsa encantadora. Los desiertos eran una delicada tarta de naranja con azafrán seguida de un desierto de fresas con helado casero. Finalmente tuvimos un café y la caja muy interesante con trufas y chocolates blancos. . Cada plato era delicioso y exquisitamente presentado. El vino era una botella encantadora de Godello a un precio razonable. Damaris y Paolo son extremadamente amables y atentos. No podemos esperar para volver a visitar este maravilloso restaurante.

Este restaurante es extraordinario. Teníamos un pequeño aperitivo de venado, jabalí y vientre de cerdo. Eran todas las mejores versiones de los platos que hemos probado y hubiéramos regresado para el menú degustación si no se hubieran cerrado la noche siguiente. El Servicio fue muy amable en Inglés o Español. Recomiendo encarecidamente este restaurante en Marbella.