Restaurante Calima en Mojácar

09/11/2025: ¡Comida deliciosa y servicio amable!

09/11/2025: Me gustaría creer que fui yo quien descubrió esta joya de restaurante, pero, a juzgar por su popularidad, ¡no lo fui! El restaurante ha sido restaurado con esmero, conservando cuidadosamente sus características y, por supuesto, su exquisito encanto. Está situado en lo alto de las colinas, rodeado de preciosas villas. Todo es muy verde y está cuidado a la perfección. Pero al girar la vista, se divisa el océano y más allá. Recomiendo no tener vértigo, ya que solo se puede acceder a La Parata subiendo una cuesta muy empinada con precipicios considerables. Como se suele decir, la suerte favorece a los valientes. La Parata es propiedad de Louisa y su, supongo, marido David, quienes también lo gestionan. Louisa es una anfitriona excepcional que se desvive por superar las expectativas de los comensales, tanto si los conoce como si no. David, el supuesto marido, se dedica a lo que hacen los grandes chefs: crear platos deliciosos. La presentación es tan espectacular que casi da pena tener que probarlos. Pero tienes que comer, porque la presentación es solo el comienzo. Después podrás saborear lo que realmente viniste a La Parata: comida deliciosa cocinada a la perfección. Este restaurante no tiene nada de pretencioso. Diría que los precios son muy asequibles, así que no pienses ni por un segundo que será caro, porque no lo es. Volveré muy pronto. Espero que esta reseña te anime a ir también. No te decepcionará.