Restaurante Cachimba en La Orotava

22/11/2025: Hoy en El Bodegón El Tenderete, en La Orotava, pude presenciar algo que cualquier chef o restaurador celebraría con una ovación cerrada. Entró una familia grande, de esas que te ponen el comedor patas arriba en cuestión de segundos… y entonces apareció la cocinera–camarera estrella, una verdadera todoterreno gastronómica. Salió de cocina como quien deja una pópera en el horno para ir a salvar el servicio, y organizó las mesas con una maestría que ya la querrían algunos directores de orquesta. Precisa, rápida y con una sonrisa tan natural que parecía parte del uniforme. Una profesional de esas que hacen que todo fluya sin que nadie se dé cuenta del trabajo que hay detrás. Brutal. Y junto a ella, Carla, una camarera que está empezando pero ya apunta maneras. Un aprobado con nota muy alta. Atenta, educada, entregada. La cocinera/ camarera encima es la artista detrás de la “tarta de la abuela”, un postre que sabe exactamente a eso: a casa, a cucharas robadas de la mezcla, a tardes de merienda y a “ponme otro cachito más que está buenísima”. Casera de verdad, de las que se hacen con cariño y se nota. Si fuera el dueño de esto la mimaria muchísimo En resumen: Servicio de diez, comida casera de la buena y un equipo que demuestra que la hospitalidad no se estudia, se siente. Da gusto encontrarse sitios así: auténticos, cercanos y con alma. ¡Repetiría sin pensarlo! 🍽️✨

16/11/2025: Ha sido una súper buena experiencia,llegamos casi a última hora y no pusieron pegas para darnos de comer , a parte de que toda la comida estaba súper rica he de decir que lo mejor fue el postre que nos recomendó Ezequiel ,un camarero que en todo momento estuvo súper atento y fue súper agradable , el vino afrutado de la casa fue un acierto. Tanto el duelo como los trabajadores un encanto , es difícil comer en un sitio y sentirte como en casa ,muchas gracias chic@s repetiremos .