Restaurante CA BRIONES en Pego

02/11/2025: El restaurante destaca por su entorno cuidado y su ambiente elegante, y la atención del personal fue correcta. No obstante, nuestra experiencia se vio empañada al recibir la factura. Nos sorprendió comprobar los precios aplicados a los aperitivos que se colocan en la mesa por defecto (pan, alioli, tomate, etc.), ya que su coste fue realmente elevado y no se nos informó previamente. Consideramos que este tipo de cargos deberían comunicarse de manera transparente antes de servirlos, especialmente en un establecimiento de este nivel. Resulta decepcionante que un lugar tan agradable incurra en este tipo de prácticas, que dejan una sensación final poco acorde con la calidad que pretende ofrecer.

26/10/2025: Acompañé a mi pareja a su pueblo de la infancia y tuvimos la oportunidad de comer en este restaurante tan especial para ella. Desde que entramos, entendí por qué le tenía tanto cariño: el lugar tiene un encanto auténtico, con ese aire tranquilo y acogedor de los sitios que conservan su historia. La comida fue excelente, preparada con ingredientes frescos y con ese toque casero que se nota en cada bocado. El servicio fue muy amable y atento, y se notaba el ambiente familiar entre los comensales y el personal. Más allá de la buena comida, fue una experiencia muy bonita compartir un pedacito de sus recuerdos y ver cómo el lugar sigue manteniendo su esencia con el paso del tiempo. Sin duda, un restaurante que transmite más que sabores: transmite historia, cariño y tradición.