Restaurante Ca Bárbara en Chulilla

Era domingo y nos atendieron enseguida dando mesa para 8 sin reserva. La comida estaba buena, el arroz al horno mejorable aunque quizás es su estilo de cocinar pues son alemanes. Había opción vegana. Fueron simpáticos y cercanos

Una maravillosa pareja de anfitriones con una cocina regional exquisita. El gulash de jabalí es muy recomendable. Además de español e inglés, también hablan alemán.

Bar agradable con terraza en la plaza del pueblo para tomar unas cervezas. Los dueños unos señores alemanes muy afables y habladores !

Tomamos café allí después de una caminata. Un lugar muy agradable y acogedor. La dueña lo lleva ella sola y se encarga de todas las mesas.

Aquí, "casero" no es solo una palabra. Todo se prepara fresco y desde cero, lo cual lleva tiempo. Pero la espera valió la pena.

Muy amable y cercana, una conversación corta pero interesante.

¡Un pequeño restaurante realmente maravilloso y con mucho encanto! La comida es fantástica. Todo sigue siendo casero. Los dos dueños son personas encantadoras y se desviven por sus huéspedes. Te sientes como en casa al instante. Muchas gracias por la maravillosa experiencia.

Estuvimos allí con un grupo después de una hermosa caminata.

Una excelente comida casera, hecha al momento. Me alegró encontrar este lugar abierto los domingos por la noche. El servicio fue excelente. Volvería.

Después de un completo día de escalada nos sentamos en este acogedor restaurante a cenar, el arroz meloso con jabalí estaba buenísimo, poco a poco se fue disipando el esfuerzo del día de nuestros cansados músculos se relajaron escuchando historias de su dueña, las consecuencias de la Dana en la región palpables en el corte de carretera que obliga a desviarse al viajero Madrileño. La hospitalidad culminó en unos chupitos de patxaran bien recibidos por nuestro Rh negativo pamplonica. Perezosamente nos levantamos con sensación de haber vivido un momento especial entre estas cuatro paredes, este pueblo, estas montañas. Recordaremos durante años este fin de semana, ansiaros volver a pisar estás calles y nuestras bocas salivaran recordando este arroz con jabalí.