Restaurante Brasa y Leña en Minglanilla

10/10/2025: ​Excelente trato y buen ambiente. Fuimos de paso y pedimos poco (no queríamos comer mucho, ¡aún nos quedaba viaje!), pero lo que tomamos estaba realmente bueno. ​Lo que más destaca es el personal, muy educado y conversador, hicieron que la breve parada fuera muy agradable. También la clientela local fue muy amable, sumando puntos al ambiente general. ​Nos quedamos con las ganas de probar el arroz a la cubana, ¡mi hija lo vio y le apetecío mucho! No sabíamos que lo hacían, así que será la excusa perfecta para la próxima vez. ​Un lugar muy acogedor y recomendable si estás por la zona.

30/09/2025: Lo primero es que íbamos de paso y paramos en el bar por las valoraciones que tenía , Posiblemente todas las valoraciones descritas aquí , estén a años luz de la realidad . Local grande con el Dueño muy agradable Pedimos una ración de patatas bravas ( posiblemente las mejores patatas bravas que me he comido jamás ,viaje al pasado con el Sabor , le pongo un 10/10 ) Oreja a la plancha ( hacía años que no comía una oreja tan buena como esa , con una salsa blanca/verdosa tipo de ajo , que le Es un toque muy bueno Zarajos ( el Sábado noche me cobraron en cuenca capital 12 euros por un zarajo que como mucho le Pongo un 5/10 ) En este local el zarajo 5e con esa crema blanca/ verde que le da un toque que es un espectáculo Paramos con la intención de comernos un entrecote pero la camarera nos dijo que no había y nos recomendó un abanico No sabéis lo bueno que estaba esa carne ,con patatas y un huevo . Si tengo que ponerle nota al servicio ,a la comida y al ambiente del local Está a la altura de los grandes restaurantes Es una pena que nos pille un poco lejos porque es para repetir ,sin pensarlo Y de precio ,,,,,precio bueno . Platos muy buenos a un precio normal Recomendarlo sería poco Felicito al dueño por dar una comida tan rebuena