Restaurante Bayo en Villalba de la Sierra

22/03/2025: Probablemente nuestras expectativas eran demasiado altas. En contexto, comemos mucho en todo el mundo, hemos visitado España muchas, muchas veces y adoptamos todo tipo de cocinas. Inicialmente un ambiente encantador, muchas familias almorzando juntas el sábado muy animadas. Había sido muy recomendado para visitar e hizo un viaje especial. Éramos 6 visitantes del Reino Unido. Buena comida. No es excepcional, pero el personal es muy irregular. No estaba bien capacitado, no era muy amigable, no esperaba un menú en inglés y de todos modos no había uno disponible, lo cual estuvo bien ya que uno de nuestro grupo tiene un español bastante bueno e incluso habíamos escrito nuestro pedido para leerlo a la camarera, después de haber hecho muchas traducciones de Google en la mesa para asegurarnos de que recibiéramos la comida adecuada. Cuando preguntamos sobre los detalles de si las verduras venían con cada plato principal, nos dijeron que no, y cuando se les preguntó si podíamos pedir más, nos dijeron categóricamente que no había verduras adicionales disponibles ni papas ni papas fritas disponibles (a pesar de que otros platos venían con verduras y papas fritas) para acompañar lo que era un trozo de venado muy delicioso pero solitario, por ejemplo. 2 errores importantes en nuestro pedido. A uno le falta un plato principal y al otro cerdo en lugar de pescado. No se disculparon ni intentaron encontrar una solución, todo lo contrario, nos culparon y la más joven de las 2 camareras simplemente se encogió de hombros. Ninguna atención al detalle, muy poca ayuda o comprensión de que el español no era nuestro primer idioma. Muy decepcionante y una oferta muy tardía de 4 espressos gratis, pero nuevamente no me disculpo en absoluto. Una sensación de que se mostraron un poco indiferentes porque no éramos españoles y que se duermen en los laureles de estar establecidos desde hace tanto tiempo. Otro gran grupo español estaba en el punto de pago muy descontento cuando nosotros también nos fuimos, lo que nos hizo sentir que no estábamos solos al no estar contentos con la experiencia.

05/03/2025: Cenamos allí, unos 25€ por cabeza. Buena relación calidad-precio. Todo correcto.