Restaurante Bayo en Villalba de la Sierra

22/03/2025: Nuestras expectativas probablemente eran demasiado altas. En resumen, comemos mucho fuera de casa por todo el mundo y hemos visitado España muchísimas veces, disfrutando de todo tipo de gastronomía. Al principio, un ambiente encantador; muchas familias almorzaban juntas los sábados, ¡y todo estaba muy animado! Nos habían recomendado mucho y fue un viaje especial. Éramos 6 visitantes del Reino Unido. Comida buena. No excepcional, pero el personal era muy irregular. No muy bien formado, ni muy amable; no esperábamos un menú en inglés, y de todas formas no había ninguno disponible, lo cual estuvo bien, ya que uno de nuestro grupo habla bastante bien español e incluso habíamos anotado nuestro pedido para leerle a la camarera, después de haber usado muchas traducciones de Google en la mesa para asegurarnos de que nos dieran la comida correcta. Cuando preguntamos si cada plato principal incluía verduras, nos dijeron que no, y cuando preguntamos si podíamos pedir más, nos dijeron categóricamente que no había verduras ni patatas ni patatas fritas (aunque otros platos sí las incluían) para acompañar, por ejemplo, un delicioso pero solitario trozo de venado. Dos errores graves en nuestro pedido. En uno, faltaba un plato principal y en el otro, cerdo en lugar de pescado. No se disculparon ni intentaron encontrar una solución; todo lo contrario, nos culparon a nosotros y la camarera más joven simplemente se encogió de hombros. Ninguna atención al detalle, muy poca ayuda o comprensión de que el español no era nuestra lengua materna. Muy decepcionante, con una oferta muy tardía de 4 espressos gratis, pero, de nuevo, ninguna disculpa. Da la sensación de que fueron un poco indiferentes al no ser españoles y de que se están durmiendo en los laureles tras tanto tiempo en el restaurante. Otro grupo grande de españoles estaba muy disgustado al pagar cuando nos marchamos, lo que nos hizo sentir que no éramos los únicos en estar insatisfechos con la experiencia.

05/03/2025: Cenamos allí, unos 25€ por cabeza. Buena relación calidad-precio. Todo correcto.