Restaurante autor fusión Madrid alta cocina para el barrioSiembra ikigai en Torrejón de Ardoz

Hector es una buena persona y además cocina genial.

Más que un restaurante un ambiente familiar donde encuentras paz, armonía y una conexión única que despierta tus sentidos vivirlo es una experiencia que vas a querer repetir y deleitar el paladar gracias Héctor por todo y mas Dios te bendiga siempre

No se por dónde empezar en siembra Ikigay todo es perfecto, cómida 10 de 10 atencion 10 de 10 Un espacio único, cada detalle perfectamente pensado, el mejor sushi, la música de fondo, los mensajes por doquier que alimentan el alma, una tarde genial al lado de mi gran amigo compartiendo su sabiduría y cumpliendo con su propósito debes salir mejor de cómo llegaste Lo lograste parcero! gracias gracias gracias 🙏🏽 eres bendición y luz, la pase genial uno de los mejores días de mi visita a Madrid Te quiero ❤️ volveremos a vernos que Dios te siga bendiciendo para bendecir.

Hemos ido a comer para celebrar el cumpleaños de nuestro hijo y la experiencia ha sido muy buena. Los platos muy bien elaborados, la presentación digna de un restaurante estrella Michelin y el sabor exquisito. Íbamos con los bisabuelos que son mayores y tradicionales, pero les ha encantado. El trato de Héctor maravilloso con todos; incluso, a pesar de estar cocinando, siempre pendiente de mi nieta de 4 años intentando distraerla y divertirla. Gracias Héctor por todo

Inolvidable velada gastronómica. Deliciosa fusión de sabores, atención impecable y ambiente encantador. Una experiencia culinaria que cautiva los sentidos.

La comida exquisita pero sin duda lo mejor... Héctor además de dar alimento a tu estómago, te lo da a tu alma. Una experiencia inolvidable

Un año ha pasado desde que conocimos Siembra Ikigai. Cocina de autor, calidad/precio excepcional. Cada plato es diferente, sorprendente e inmejorable. Gracias Héctor por recibirnos siempre tan bien, estamos muy agradecidos. Recomiendo que la persona que vaya se “deje llevar”; pruebe la variedad de sus platos, deje su huella en la pared y que vaya a disfrutar del ambiente tan único y exclusivo. Curso de sushi personalizado recomendable 100%. ¡ Gracias Héctor ! Abrazo grande parte de Luismi y Marta 💖 Pd: pequeño avance con las fotos de diferentes días, tenéis que probarlo TODO.

Todo buenísimo. Una experiencia perfecta para ir a celebrar algo especial y sentirte en paz y como si estuvieras en casa. No había menú, no puedo decir qué precio tenía cada plato. Pagamos 84€ dos personas (1 bebida c/uno, sin postre) pero salimos llenos. Mereció la pena.

Un sitio muy diferente y especial. El local no puede ser más auténtico. Héctor, el dueño y chef, majísimo, atento en todo momento y un gran cocinero. Todo lo que probamos estaba increíble. Yo soy vegetariana y me adaptó todos los platos sin problema (avisamos de ello al reservar). Éramos un grupo grande de amigos y tuvimos el local y a Héctor para nosotros solos. Pocas veces se puede decir algo así. Muy agradecida con la experiencia.