D'berto en O Grove

【Comer en España: Marisquería D’Berto】 Viajamos a Galicia después de más de una hora en coche desde Santiago de Compostela sólo para visitar Marisquería D’Berto, conocido como “el mejor restaurante de marisco de Europa”. Antes de entrar, vi langostas azules, cangrejos, navajas y percebes en el acuario, todos ellos increíblemente grandes. La mayor sorpresa fueron las almejas de bambú, que eran tan grandes que había que manipularlas con cuchillo y tenedor. Simplemente fueron salteados en aceite de oliva, pero eran dulces y masticables, conservando el sabor más puro del océano. Nunca he comido unas almejas bambú tan gruesas y jugosas. Se siente como un bocado entero de océano cuando lo muerdo. Los percebes son una exquisitez local, recolectada por buceadoras aventureras en los arrecifes costeros. Este bocado tiene un sabor más rico que las almejas, con una textura suave y carne firme. Esto cambió por completo mi impresión de que los percebes eran "conchas sin carne". Es tan delicioso que no puedo evitar comer uno tras otro. La mitad de la langosta azul se hierve y la otra mitad se fríe. Los dos métodos aportan experiencias de sabor completamente diferentes. El agua hervida conserva el sabor original, mientras que el agua frita añade más aroma y capas. Lo mágico fue el postre. Realmente podría comer un pastel vasco tan delicioso en un restaurante de mariscos. La textura suave como la del brulée fue el final perfecto para esta comida. Esta comida es como un gran festival de mariscos. Saboreamos cada bocado del regalo del mar con pleno respeto y agradecemos a quienes han puesto su esfuerzo y sudor para crear estas delicias.

Superamables, producto increíble. Dejan pedir por unidades . Increíble la experiencia. Y a un precio razonable a la calidad

Que decir de la mejor marisquería de España, el mejor producto del mar está aquí. Servicio maravilloso, te sientes en casa desde el momento en que entras, muy buena selección de vinos y muy agradable el espacio. Gracias por la cercanía y el cariño.

Sencillamente espectacular. Materias primas de calidad y cocina de primer nivel. Lo culmina un servicio impecable. Para repetir una y otra vez.

Buenisima comida. Altamente recomendable

Absolutamente imprescindible! D'berto es una auténtica joya en O Grove para los amantes del marisco de calidad superlativa. Desde el primer bocado, se nota la frescura y el mimo con el que tratan sus productos. Su bogavante frito es, sencillamente, espectacular. Una experiencia única que no te puedes perder. Crujiente por fuera y jugosísimo por dentro, ¡un verdadero manjar! Pero no se queda ahí. Sus finas empanadas son una delicia, con un relleno sabroso y una masa que se deshace en la boca. Y qué decir del camarón de la ría, ¡un sabor intenso a mar que enamora! El servicio es atento y profesional, y aunque el precio está acorde a la calidad excepcional que ofrecen, la experiencia completa vale cada euro. Si buscas una marisquería donde la calidad del producto es la prioridad, y quieres probar especialidades que te dejarán sin palabras, D'berto es tu sitio. ¡Totalmente recomendado!

Comida excelente, personal también, nos atendió un chico que se llamaba David, nos hizo sentir como unos reyes.

Sencillamente fabuloso!! En todos los sentidos, ambiente, servicio y en cuanto al producto una maravilla, más que sentarte a comer es sentarse a disfrutar, es una parada obligatoria a los que les guste el placer del buen comer.

Sin palabras! Espectacular! Servicio un 10. Berto te atiende estupendamente, te recomienda perfecto para que no falte ni sobre comida. La comida espectacular, espero poder volver pronto.

Nos gustó tanto que al día siguiente repetimos. Calidad exquisita, el salpicón de bogavante es probablemente lo mejor que he probado en mi vida y el postre de macedonia de frutas con granizado, simplemente increíble.