Restaurante Asador Artesano xirivella en Xirivella

Me lo recomendaron y no sé equivocaban, buena comida y a buen precio, menú del día 12'50€ postre y café incluido. El almuerzo 6'50 y buenos bocadillos, y el servicio muy eficiente.

La comida está buena entre semana menú ecónomos rápidos y muy amables

Me encanta este sitio para almorzar muy buen servicio y muy rápido todo y sobre todo la comodidad para aparcar

El mejor lugar para comer en la zona.

Mucha gente, la comida bastante buena, y bien de calidad

Lugar de almuerzo a tope de gente. Muy agradable, un poco ruidoso pero es normal.

Sitio con muy buena relación calidad precio, buen ambiente y buena comida. 100% recomendable

Servicio excente y mucha sin patia con los clientes

Pero qué maravilla de brasas!!! Xirivella. Polígono Industrial Vergé de la Salut. Asador con muy buena calidad de embutidos, y brasas. Tienen 2 formatos. Medio por 5,50€. Entero por 6,50€. Incluye bebida, bocadillo, gasto de cacahuetes y aceitunas, y café. El medio es más grande de lo habitual. Pan: buen pan, buen crujiente, miga justa, se observa un pan de panadería clásica, de los de antes. El peregrinaje es el siguiente. Haces cola, pagas tu medio bocadillo o tú bocadillo entero, y luego miras en vitrina o en brasa y eliges. Te montan el bocadillo sobre una Fuente de plata con tu servilleta y te lo llevas a la mesa. Mientras haces cola, otra chica te pregunta bebida y te asigna mesa donde te lleva la bebida. Pero va todo muy rápido, aún habiendo una cola que llegaba casi hasta la puerta. Está muy bien organizado todo el proceso. El chico de la caja cobra enseguida, y al lado están 2 chicas en vitrina triple y con brasas detrás que te montan el bocadillo. La oferta es amplísima y todo tiene muy buen aspecto, casero, bien hecho. En la chimenea de la brasa verás unas fuentes enormes, cada uno con su material. Las longanizas hechas perfectas, con sus marcas de haber quedado apretadas en la parrilla haciendo sus clásicas ondas después de pasar por el fuego. Me pedí longanizas, morcillas y huevo frito. Se nota el olor a brasa y ese sabor tan característico que queda en la carne hecha sobre ascuas. Cerveza 0,0 es Marca San Miguel, muy buena. Cortado: bien. También puedes ir con tu bocadillo de casa, y el gasto cobran 3,50€. Muy buenas brasas en un restaurante de polígono, clásico aspecto de asador con sus paredes de racholeta, mobiliario de madera marrón. Ambiente bullicioso, ya que hay un gran salón y al llenarse tanto, se crea mucho ruido de fondo y puede complicarse la conversación pero que vale la pena soportar por la calidad de la materia prima.

No creo que halla un mejor sitio para el esmorzar con amigos y demás.💪💪