Restaurante-Asador Altos Del Bosque en Guardamar del Segura

27/07/2025: Reservamos una mesa para 4 en Gema's anoche, ya IT nos recomendaron. Tuvimos una experiencia maravillosa aquí con la comida que era sabroso y bien presentado. Para empezar, tenía Nachos que tenía un chile de ternera precioso encima. Podría haber comido el chile como plato, IT estaba tan bueno. Para principal, elegí un filete de solomillo de 300 g. Lo que me encantó de esto fue el filete que se coloca en una piedra caliente. IT estaba ligeramente cocido cuando se lleva a la mesa y luego continúas cocinándolo a tu gusto. El frotamiento que había en el filete le dio un sabor precioso a la carne y opté por una patata al horno y salsa de pimienta en grano para acompañar IT que estaban excelentes. Mi hijo optó por una hamburguesa con tocino y queso y dijo IT era una de las mejores que había probado. Probé un ITe de ello y tengo que decir que estoy de acuerdo. Para el desierto, la tarta de queso fue una prueba obligada para mí y fue la primera vez que he tenido esto servido caliente. Si bien un IT diferente a como lo he comido siempre IT, realmente lo disfruté. Había una salsa de fresa en una jarra con un par de chorros de crema batida a cada lado. El servicio fue excelente y el personal fue amable y atento ofreciendo una pequeña bebida al final con la factura.

04/02/2025: Excelente de nuevo! Muy buenas porciones de filete. Pollo o salmón. En parrillas de piedra caliente. Con música Todos los días a partir de las 3 pm, los viernes. Lo mejor.