Restaurante Aqua en Santiago del Teide

Estoy absolutamente encantado con la comida, el ambiente y el servicio. Cada plato del menú fue exquisito.

Restaurante muy bonito. El servicio fue excelente, el menú degustación delicioso y la puesta de sol absolutamente increíble. 😍

Reservamos el menú de Nochevieja, y esta reseña se refiere a ese evento en concreto. El precio de 175 € por persona (bebidas no incluidas) se abonó al reservar, lo cual es perfectamente razonable. Allí mismo, pudimos elegir cuatro vinos maridados, con un coste adicional de 60 € por persona. Lamentablemente, el restaurante no estuvo a la altura de sus altas expectativas a medida que avanzaba la noche. La comida era de buena calidad, preparada con maestría y con una presentación atractiva. Los platos también eran más que abundantes. Lo que echamos en falta fue cierta exquisitez y algunas sorpresas en los sabores. Mucha comida buena en un solo plato simplemente no es suficiente a este precio. El evento parecía estar saturado. Si bien todo funcionó a la perfección y con eficiencia al principio, a las 19:00, el excelente servicio tuvo que esforzarse más tarde para cumplir con el horario. Eran más de las 23:30 cuando pagamos y tuvimos que darnos prisa. Especialmente con un menú del día, conviene calcular el número de comensales con antelación. Así, quizás uno o dos platos habrían estado más calientes en la mesa. Por último: Lamentablemente, no fue posible pedir un expreso ni un café con el postre. Así que se sirvió agua. En resumen, pequeños inconvenientes, pero el precio también genera expectativas, y el restaurante, lamentablemente, no las cumplió del todo.

Aqua es un lugar que cautiva desde el primer momento: elegante, refinado, con vistas al mar y un ambiente creado para celebrar momentos especiales. El menú navideño fue un auténtico festín: mousse de salmón ahumado sobre blinis de carbón, crema de alcachofa de Jerusalén con castañas ahumadas y aceite de trufa, y como plato principal, carrilleras de ternera en salsa de vino tinto con puré de chirivía y manzana. Cada sabor era exquisito, profundo y armonioso. El vino, elegido a la perfección, complementaba a la perfección los platos. No se trata de una taberna acogedora como muchos locales de España; Aqua es un espacio moderno y opulento con un toque de lujo. A veces puede ser bullicioso, pero ahí reside precisamente su energía. Es un lugar que merece la pena ver, experimentar y disfrutar de un momento de placer. 💞

Comida excelente, servicio excelente, el menú especial de Navidad estuvo excepcional. Es caro, pero vale la pena por algo especial.

Este restaurante cumple con todo lo que busco en un restaurante de alta cocina: servicio profesional y amable, buen asesoramiento en vinos, cócteles excelentes, un diseño atractivo, una ubicación única, buen ambiente y, por supuesto, platos muy buenos. El precio también es más que correcto. ¡Mucha suerte para encontrar algo mejor en Los Gigantes!

Fue una experiencia maravillosa, ya que era mi cena de compromiso con mi novia. La comida estuvo excelente (5/5), el ambiente y el servicio también (5/5). ¡Muchas gracias!

Comida de muy alta calidad, fresca y bien presentada, acompañada de un servicio excepcional.

Todo fue perfecto: la comida, el entorno, el personal.

Increíble comida y Servicio, muy recomendable, la señora que nos sirvió explicó cada plato con gran detalle y nos recomendó algunos excelentes vinos, fue una noche muy tranquila que visitamos y la camarera explicó que era una época tranquila del año para ellos. Sin embargo, esto se sintió más personal para nosotros, ya que era nuestro aniversario. Sin duda volvería en nuestra próxima visita a Los gigantes y no puedo esperar para probar los restaurantes asociados en puerto de la cruz