Restaurante Antic es Garrigó en Bunyola

Estuvimos en Calma y Caos y elegimos el menú Calma y Caos Evolution; fue simplemente fantástico. Cada plato fue preparado con cariño, con un equilibrio perfecto de sabores, y anunciado por el camarero. Esto estuvo acompañado de un excelente maridaje de cinco vinos. Para nosotros, fue una velada perfecta. Calma y Caos es una verdadera joya escondida, y estamos convencidos de que pronto recibirán su primera estrella Michelin. ¡Lo recomendamos totalmente! (También en español, para que el maravilloso equipo sepa cuánto disfrutamos de nuestra estancia :) Español: Comimos en Calma y Caos y elegimos el menú Calma y Caos Evolution; fue simplemente fantástico. Cada plato fue preparado con cariño, con un equilibrio perfecto de sabores, y presentado con una explicación del servicio. Además, la armonización con cinco vinos fue excelente. Para nosotros fue una velada perfecta. Calma y Caos es una verdadera joya escondida y estamos seguros de que pronto recibirán su primera estrella Michelin. ¡Recomendación absoluta!

Cocina de alta calidad con productos locales. Realmente excelente. La próxima vez probaremos el menú de 15 platos.

Si quieres disfrutar comiendo, con la intriga de cual será el siguiente plato, os recomiendo los menús degustación...increíble experiencia para el paladar ...todos los platos buenisimos y super elaborados. Nos encantó la experiencia!!! Y para los más comilones , tranquilos, deciros que quedaréis saciados , sea cual se vuestra elección.

Excelente experiencia, servicio increible y comida espectacular.

Tanto la comida como el servicio fueron perfectos. El ambiente era tranquilo, los platos eran creativos y estaban increíblemente deliciosos. Sin duda, me encantaría volver a este restaurante.

Mi lugar favorito de mallorca, la mejor comida ,la mejor elaboración, la mejor degustacion,los sabores mas sorprendentes,del equipo de trabajo ni hablar de la SUPERMEGABUENA atencion, Y el chef Iván que te sorprendente siempre con su arte culinario mesclando sabores y tradiciones de diferentes países en sus platos que te quedas flipado, En fin EL MEJOR RESTANTE DE MALLORCA

Muy buena comida en Mallorca el servicio muy bueno encantada con todo .

Fui a cenar con mi pareja y estuvimos en la sala Caos, que a diferencia del salon elegante que hay en la primera sala, es un ambiente industrial con muy buen gusto. En nuestro caso optamos por un menu degustación, 7 platos incluido el postre: los platos son espectaculares, experiencias sensoriales y aunque parecen raciones pequeñas, te quedas saciado. El chef acudía cuando nos servían cada uno de los platos y nos explicaba cómo se elaboraraba y de donde proceden los ingredientes. El postre, la tarta de queso, nos quedamos sin palabras. Totalmente recomendable. Nosotros ya hemos ido tres veces.

Calma y Caos es una experiencia que va más allá de comer: es escuchar, descubrir y saborear historias en cada plato. El chef Iván no solo cocina, sino que te cuenta el origen y la inspiración detrás de cada creación, lo que convierte la comida en un viaje. El ambiente combina perfectamente su nombre: momentos de calma para disfrutar y un toque de caos creativo en cada bocado. Una visita que deja ganas de volver.

Menú de degustación excelente. Servicio excelente. Ambiente tranquilo. ¿Qué más?