Restaurante Almirez de Francisco Álvarez en El Barco de Ávila

19/01/2026: Una parada obligada en la sierra de Gredos. Un restaurante con encanto, muy especial. En la sala Susana y Geni te lo pondrán muy fácil para que te sientas como en casa, en algunos momentos mejor. La atención es familiar cien por cien, te hacen vivir una experiencia inolvidable y dejarás unas amigas, que sentirás haber conocido de toda la vida. La comida está a la misma altura, increíble. Eva tiene unas manos de las que se notan de verdad en cada plato, las elaboraciones son deliciosas y la dedicación y el cariño de la cocinera están muy presentes. Nosotros comimos judías del Barco, elaboradas como debe ser, y carrilleras de cerdo ibérico al Pedro Ximenez. Ambos platos de diez, mejor probarlos pues no tengo adjetivos para ellos. De postre tomamos tiramisú, sencillo y tradicional, pero no por ello una maravilla para el paladar, simplemente exquisito. El precio súper equilibrado, con vino 30€ por persona. Sinceramente si tenéis oportunidad no la dejéis pasar y hacer una parada en esta maravilla de restaurante, súper recomendable.

18/01/2026: Muy agradecidos con el personal, son súper amables y la comida estaba buenísima, pedimos el solomillo y el chuletón, el vino que recomiendan de Fuentespina y un brownie y tarta de queso. Todo súper bueno y la atención de 10