Restaurante Aldea Blanca en Llucmajor

24/12/2024: No éramos huéspedes del hotel, nos puse en la lista de espera del restaurante con dos semanas de antelación, porque la tarde de nuestra semana de vacaciones ya estaba todo lleno. Tuvimos suerte y ascendimos. Reserva sin complicaciones. Nos aconsejaron por correo electrónico a la hora del almuerzo que lleváramos algo abrigado porque podría estar un poco aireado. Llegamos 30 minutos antes y nos acompañaron al hermoso patio y endulzamos el tiempo de espera con una copa de champán y maravillosa música en vivo. Cuando no nos recogieron en la cita reservada, nos preguntamos después de 10 minutos de tiempo extra. Luego nos llevaron al restaurante en un carrito de golf. La comida era súper sabrosa. El ambiente es un sueño. El servicio fue muy bueno.

03/12/2024: Cap Rocat es otra cosa. Los terrenos están fuera de este mundo, con vistas impresionantes y una sensación de calma que se siente muy rara. Llegar no supone ningún esfuerzo: todo funciona como un reloj. Comenzamos con bebidas en el lugar antes de llevarnos al restaurante, contemplando el increíble paisaje a lo largo del camino. El Sea Club es impresionante. El cordero y la pesca del día (bruja) fueron deshuesados ​​en la mesa, y los acompañamientos (pan mallorquín con salsa de tomate, patatas y verduras) quedaron perfectos. Los postres eran igual de buenos. Los interiores son hermosos, la boutique es un sueño y se respeta la privacidad en todas partes, con fotos limitadas para mantener la atmósfera serena. Me encantaría volver y quedarme en el hotel algún día, pero incluso pasar una noche aquí fue inolvidable.