Restaurant Sant Miquel en La Vall d'en Bas

Restaurante Sant Miquel: Un refugio de cocina de mercado en la esencia de Las Presas, Girona. Si buscas escapar del ritmo urbano y disfrutar de una comida honesta, con sabor a tradición y en un entorno natural privilegiado, el Restaurante Sant Miquel es ese tesoro escondido que vale la pena descubrir. Situado en las cercanías de Las Presas, este restaurante familiar es sinónimo de autenticidad, producto local y hospitalidad genuina. 📍 Ubicación y ambiente: El lugar es una parte fundamental de su encanto. Se encuentra en una masía típica de la zona, rodeada de verde y con una terraza ideal para los días buenos. El ambiente es acogedor, rural y sin pretensiones, con una decoración rústica que te hace sentir como en casa. Es el tipo de sitio al que vas a desconectar, a conversar tranquilamente y a disfrutar de una cocina que habla del territorio. La Cocina: Tradición y producto de calidad. Aquí la filosofía es clara: cocina de mercado, casera y de proximidad. El menú cambia según la temporada y lo que ofrezca la tierra. · Entrantes: No te pierdas sus embutidos de la zona (fuet, salchichón) o los quesos locales. Sus escalivadas y ensaladas del huerto son frescas y llenas de sabor. · Platos principales: El fuerte es la carne a la brasa o a la parrilla. El conejo con all-i-oli, el cordero asado o el filete de ternera son opciones seguras y deliciosas, sencillas pero perfectamente ejecutadas. También suelen tener pescado fresco del día, dependiendo del mercado. · Guisos y especialidades: Pregunta por los platos de cuchara del día. Un escaldón o un guiso de jabalí en temporada pueden ser una experiencia memorable. · Postres caseros: Para terminar, su crema catalana o su tarta de manzana casera son la nota dulce perfecta. Bebida: La carta de vinos tiene una buena selección de Denominaciones de Origen de Girona (Empordà, Pla de Bages, etc.), con opciones muy acertadas para maridar con la contundente cocina. También sirven aguardientes locales para después del café. 👨👩👧👦 Servicio: El trato es familiar, cercano y muy atento. Te sientes como un invitado más. Los dueños o camareros suelen explicarte los platos con pasión y recomendarte lo mejor del día. Precio: La relación calidad-precio es excelente. Es un restaurante para comer abundantemente y bien, sin que la cuenta se dispare. Ofrecen menús del día entre semana que son lo más.

¡Buena comida, buen servicio y un marco incomparable!

Guisos espectaculares. Tranquilidad y buen servicio.

El cordero era muy bueno, las alubias resecas y la butifarra del perol casi ni se veía, supongo que eran descongelados y pasados ​​por la sartén. La ensalada como en todas partes embutido pasable pero no creo que fuera del bueno. La camarera súper amable y con una sonrisa.

Comida excelente y de proximidad. Servicio de 10. Muy familiar y agradable!

Comida casera muy rica y la persona que nos atendio muy amable. Un lugar muy recomendable