Restaurant Montserrat en Beuda

Hace muchos años que conozco este restaurante y siempre ha mantenido una gran coherencia con lo que representa la relación calidad/precio. Hace 2 domingos fui a comer y como siempre todo perfecto ensaladas y entremeses mas que correctos en calidad y cantidad. Entrecots perfectos de gusto, textura y cocción pero.....1er Servicio excesivamente lento. Atento y educado, pero lento y con algunas lagunas de memoria que hicieron que tuviésemos que pedir el pan, dos veces y una de las bebidas, 3 veces. Postre. Un Miel y requesón correcto y una Crema Catalana absolutamente deficiente en acabado (azúcar quemado) y materiales de elaboración....polvos tipo Flan Chino Mandarín. Tienen que intentar mejorar estos pequeños detalles que convierten una muy buena comida...en una comida mediocre. Qué pena. Eso si, como siempre que voy a comer y no puede venir mi mujer, me llevé de fiambrera, una ración de caracoles que según mi mujer son los mejores del mundo mundial. A ver si la próxima vez puedo mejorar mi valoración.

Un buen restaurante para disfrutar de un buen menú.

Muy buena atención por parte de las chicas, altamente servicio y muy buen ambiente así como su gastronomía. Lo recomendamos para quienes les guste la gastronomía catalana y con raciones muy buenas.

He estado hoy comiendo y aunque los precios los encuentro más que razonables, me cuesta entender cómo pueden ponerme un entrecot tan bueno y tierno, una buena ensalada y unos embutidos de proximidad pero la guarnición del entrecot sean patatas congeladas. Hemos pedido de postre miel y requesón que estaba bastante bueno pero la sorpresa ha sido con la crema catalana; NO, NO, Y NO puedes servir una crema con el azúcar quemado de hace unas horas porque el azúcar se acaba deshaciendo y no se queda caramelizado. No cuesta nada quemarla al momento. Pero sobre todo, en una cocina Catalana y con tantos años de historia que se intente vender como quema un preparado de pulvos tipo "Royal o Potax" me parece un insulto. No nos lo hemos comido y no nos lo han cobrado. Pero me hubiera gustado saber el porqué de esa "chapuza de postre" y nadie me ha dado ninguna explicación. Sólo se ha hecho silencio cuando he comentado esto dado que mucho me imagino que ya se sabía que esa crema no era natural.

Éramos un grupo cultural, la comida muy buena, las chicas que servían muy amables y el ambiente y las mesas perfectas.

Mi puntuación se debe a que encontré los canelones muy flojos, falta de gusto, ya las pocas posibilidades con el pescado

Todo bien el platillo fabuloso, conejo con sanfaina también el arroz de costilla no me acabó de agradar tanto como decíamos. Los postres correctos. Tiene que reservar se llena. Hice carta aunque tienen 2 menús uno de 22 y otro de 24 fin de semana

Me ha faltado algo todo y que todo ha sido correcto.

Excelente restaurante. Cálida bienvenida. Los jefes son súper amables. Paso el 28 de diciembre. Dos amigos franceses que volverán. dejamos una tarjeta

Gran cocina de las abuelas, con tres generaciones en cabeza. A destacar los caracoles, los macarrones, platillo, etc. Pero a mí me encantan especialmente las habas y guisantes que sólo lo encuentras en el menú de entre semana... ¡Muy buenas!