Restaurant Molino del Santo en Benaoján

02/06/2025: Una experiencia para repetir y recomendar Me voy muy satisfecho tras comer en este restaurante en Alcalá, Tenerife. Desde el primer momento, la atención fue excelente: a pesar de que todas las mesas estaban reservadas y yo no tenía reserva, no me dijeron que no. Al contrario, se esmeraron en buscarme una solución y me habilitaron una mesa. Ese gesto ya habla muy bien del equipo. La atención fue cercana, amable, sin formalismos innecesarios, lo que hizo que me sintiera cómodo desde el inicio. Y luego vino lo mejor: la comida. Todo lo que probé estaba exquisito. De entrante pedí unas zamburiñas con un toque de salsa de soja que las elevaba a otro nivel. De segundo, un filete de medregal con verduritas y papas arrugadas: una combinación perfecta y muy bien ejecutada. Para terminar, una tarta cremosa con guayaba, acompañada de una copa de malvasía dulce Viñátigo y un café. Simplemente delicioso. Un detalle que también valoro mucho: la cocina está a la vista del comensal, y se nota el cuidado y la pulcritud con la que trabajan. Además, todo esto acompañado de unas vistas preciosas al muelle de Alcalá, que completan una experiencia redonda. Y me voy muy satisfecho con lo que pagué, porque la calidad y el buen atendimiento tiene su recompensa, para el que lo presta. Felicidades a todo el equipo. Les deseo una gran temporada de verano. ¡Volveré sin duda

02/06/2025: Las lapas y el arroz negro exquisitos