Restaurant La Cueva Cala Bassa en Sant Josep de sa Talaia

La mejor paella de Ibiza, todo de primera!

Visité este restaurante recientemente y quedé gratamente sorprendido en todos los aspectos. El ambiente es acogedor y refinado, los camareros son atentos y profesionales, y la comida... ¡simplemente excelente!

Comimos muy bien, sobre todo el pescado, de excelente calidad y precio. Se especializan en paella y la recomiendo muchísimo.

Excelente atención. Buenos precios y calidad Los baños impecable. El mozo muy atento y amable. Es un lugar al que volvería con gusto.

Elegimos este restaurante para huir de la masificada playa Bassa, la mejor paella de la isla, un acierto.

Éramos 10 chicos italianos y fuimos muy bien recibidos por Francesco, comida excelente a buen precio.

Cenamos en este restaurante durante nuestra estancia en el camping cercano. La paella fue la mejor que hemos probado nunca (¡y comimos un montón!). Los dueños fueron amables y serviciales; pasamos una tarde encantadora charlando con ellos. Nos hubiera gustado volver a comer al día siguiente, pero no fue posible. Muy recomendable.

Un almuerzo cerca de Cala Bassa en un restaurante dirigido por italianos, excelente pescado a precios razonables, propietarios muy amables y conocedores... para probar y volver y es agosto.

Durante mi estancia en Ibiza, tuve el placer de disfrutar de una de las mejores paellas de mi vida. El restaurante, situado cerca del mar, ofrecía un ambiente auténtico y relajado, con el acogedor aroma a especias que emanaba de la cocina. Empezamos con croquetas calientes y cremosas y exquisiteces como el pan ali olí, aromático y sabroso, perfecto para acompañar la espera del plato principal. La paella fue una obra maestra: un arroz en su punto, rico en sabor y realzado por el marisco más fresco. Cada bocado era un equilibrio perfecto entre el dulzor del pescado, la salinidad del caldo y el toque ligeramente ahumado del socarrat en el fondo de la paella. Para acompañarlo todo, una sangría de cava, espumosa y fragante, fresca y ligeramente dulce, añadió un toque festivo y refinado a la experiencia. Una experiencia culinaria que recomiendo a cualquiera que visite la isla: sencilla, auténtica e inolvidable. El servicio fue excepcionalmente amable: charló con nosotros, nos contó anécdotas de la isla y nos recomendó con pasión varios platos y lugares para visitar. Este toque humano hizo que la cena no solo fuera deliciosa, sino también especial.

El.restaurante de cala bassa era muy caro así que decidimos comer aquí. Cuando no te preguntan el punto de la carne de la hamburguesa ya es mala señal. También pedimos unas croquetas y estaban más negras y quemadas que un carboncillo. En su defensa diré que el servicio es muy atento y agradable. Ahora, que prefieren comer caro o comerr un poco más barato y mal? Difícil elección