Restaurant La Bota en Olot

Que sorpresa tan agradable fue encontrar este restaurante! Lo elegimos, basado en las muy buenas referencias, durante nuestra primera visita a Olot y la verdad es que acertamos. Es un restaurante muy especial. En principio es un pequeño restaurante de cocina catalana tradicional, regentado durante  ~ 50 años, por Dolors, la propietaria. Dolors cocina, sirve y aun le queda tiempo para una charla amena. Pero la sorpresa es que Dolors no solo es una buena profesional de la cocina, si no que tiene verdadero talento y es muy creativa. La comida es excepcional, tanto en la calidad de los ingredientes como en su preparación, y también con toques/platos bien originales, lo que hace que la experiencia sea mucho mas de lo que uno anticipa cuando entra por primera vez en el restaurante. Es el tipo de restaurante que un comensal bien informado recomiéndasela a amigos exigentes cuando quiere quedar bien.

Fuimos con mi pareja, comimos de espectaculo. Las zamburiñas un 10, comimos también chuletón i de gran calidad. El trato excelente, la propietaria Dolors nos trató más que bien.

Fuimos con la familia el fin de semana y salimos encantados. El menú de 40 € ofrece comida casera con producto local, raciones generosas y sabores auténticos. Probamos carnes a la brasa y platos tradicionales catalanes, todos muy bien preparados. El trato fue cercano y el ambiente, acogedor y familiar. Muy buena relación calidad-precio. Repetiremos.

Es la segunda vez que vamos, coincidió con el día del famoso apagón. Justo cuando volvió la luz fuimos y Dolors nos atendió con mucho cariño. Te hace sentir como en tu casa, es muy amable y se preocupa de que comas muy bien. Comimos una tortilla de patatas con salmón y trufa espectacular, que incluso ha ganado algún premio, y más que debería ganar!! Y una hamburguesa casera con un revuelto de pimiento, huevo frito, salteado de setas,... ¡Tiene muy buena mano para cocinar! Cada vez que vayamos a Olot te haremos una visita. Muchísimas gracias por todo Dolores!! Los chicos del láser.

Gracias Dolors, es un placer comer en tu casa. Producto de primera calidad, elaboración muy cuidada, y una atención exquisita. Volveremos pronto.

Comida como en casa de la abuela, carne deliciosa, todos los entrantes para chuparse los dedos. Carta de vinos de las mejores bodegas de España . Y que decir de la señora que nos atendió .. un encanto, servicio excelente sin duda volveremos !!!

¡La mejor comida de todos los tiempos!

Hacía mucho tiempo que no encontrábamos un sitio tan especial. Hemos ido por la recomendación de Tripadvisor y la verdad es que salvo una critica desestructurada que hemos encontrado en los comentarios, las demás nos han “empujado” a probar el Restaurante La Bota de Olot. He dicho restaurante La Bota y es mejor que diga que hoy hemos comido en “la casa de la Dolors” por que si alguna cosa hemos encontrado es un trato amable, cercano y con la sensación que éramos unos invitados a su casa. No hay carta, la Sra. Dolors te propone elegir entre el menú de diario y el menú especial, cualquiera de los dos es válido, pero hemos escogido el especial. Tu escoges dos primeros y el segundo, sin elegir, es una parrillada de carne. La Sra. Dolors, se va a la cocina y prepara los platos que te ha propuesto y justo al acabar viene a preguntarte si te ha gustado, que energía positiva desprende la Sra. Dolors. Estaba todo delicioso, els fesols de Santa Pau, las alcachofas con huevo frito y para rematar la parrillada… Dios de mi vida, costillas de cordero, pinchos de pollo macerados con un toque picante, una butifarra XXL y un entrecot de 1 kilo!!! Toda la comida de una gran calidad, el comedor y su entorno con algunas antigüedades, radios de madera, imágenes, alguna pieza taxidermista y un televisor de tubo de rayos catódicos que funcionaba!!!! Pero esto no seria nada más que una anécdota si no fuera porque la Sra. Dolors te hace sentir como en casa, ella y su nieta, nos han tratado de manera exquisita, nos han hecho disfrutar comiendo y compartiendo una charla antes de irnos. Acabaré con una obviedad, volveremos a visitar la casa de la Dolors a la que tengamos ocasión y la recomendaremos sin temor a equivocarnos.

La tortilla de patatas, increíble, buenísima, nos dice la señora que tuvo el primer premio. El ambiente y el servicio excelente, de segundo la hamburguesa excelente y los postres caseros muy buenos. Sobre todo el pastel de queso.

Espectacular, comida muy buena, la carne inmejorable, carne muy tierna, muy buena, personal muy atento, Dolors dueña, una mujer encantadora, José, una gran persona, si vais repetiréis, lo dicho espectacular carne.