Restaurant Casa de Fusta L'Estany en Amposta

22/04/2024: increíble comida hemos comido paella , carne ensalada y pulpo y todo increíble de verdad. Suelo ir a mil restaurantes pero nunca antes había comido así Gracias y el personal súper bueno

21/04/2024: No tuvimos una muy buena experiencia, creo que no será lo habitual, teníamos reserva a las 14:30h y llegamos a las 14h la mesa ya estaba preparada y la ubicación era excelente, confirmamos con el camarero los arroces encargados y todo ok, nos informa que son unos 15-20 minutos, nos extraña que fuera tan poco tiempo, pero como tardarían poco pedimos sólo dos platos para picar algo antes, aquí ya viene el primer fracaso, una ensalada de burrata, una esfera perfecta, que cortamos y su interior totalmente estable y uniforme, nada que ver con la cremosidad de la burrata, ellos defienden que es burrata, que como no hacen pizzas no tienen mozzarella, ya les decimos que para nosotros no es burrata, y que esperábamos un queso con su interior cremoso, no rígido, lo devolvemos y eso si, nos lo cobran. A las dos horas, sobre ya las 16 horas, después de ir pidiendo bebidas, pan y aguantar como podíamos a los pequeños, nos traen una de las paellas, está ya se veía algo pasado el grano, nos la va sirviendo y nos comenté que la segunda que habíamos pedido no podía ser y que nos traerá otra diferente, no tenia nada que ver y le decimos que no, que si llevamos dos horas esperando es para que nos traigan lo encargado, esta primera paella estaba pasada y fría, supongo que la tuvieron esperando que saliera la segunda. Aquí la situación fue rocambolesca, primero el camarero nos decía que nos traía otra paella diferente, habíamos pedido una de gambas y almejas y decía que nos traía una de verduras, pero no acaba ahí, después viene un encargado y de muy malas maneras lo mismo, que había habido un error y la paella que habían echo para nosotros era la de verduras y no nos daba ninguna opción, hay ya hablamos con otra persona, se nos disculpo nos pidió que esperáramos a la segunda paella que ordenaría y que mientras nos traerían unos calamares, que por cierto eran excelentes, también nos invitaron a una botella de cava, pero la experiencia que nos llevamos ya nadie la salvaría, ya después de 3 horas, sobre las 17h nos trajeron la segunda paella, la cual estaba excelente, pero ya la experiencia no fue buena y la cuenta la encontramos excesiva, por lo precios de los platos y bebidas, deberíamos haber tenido un trato excelente, y también por culpa de las más de 3 horas que tuvimos que estar esperando, que fuimos pidiendo bebidas y pan…