Restaurant Cardinal en Valdemoro

Fui con mi padre a tomar pulpo y sepia. Ambas raciones estaban buenas y en su punto. Relación calidad precio normal. Sitio bonito y buen ambiente. Repetiré.

Fuimos en familia, pedimos zamburiña, pulpo crujiente, ensalada de tomate con ventresca, chopitos y arroz señoret. El pulpo estaba rico, la zamburiña también. Los chopitos no estaban mal. La ensalada de tomate tenemos disparidad de criterios entre los comensales, a mi pareja sí le gustó mucho, a mí el tomate me pareció flojo, ínsipido y duro. En el arroz coincidimos, no nos gustó. De punto estaba muy pasado, de sabor no estaba mal. Luego nos llamó la atención que no era seco, porque tenía un poco de caldo, no era caldoso, porque tenía poco caldo para eso, tampoco era meloso, porque faltaba melosidad.... En fin, cumplía porque decía "arroz" sin apellido.... pero vamos, no lo pediríamos de nuevo. La visita ni fu ni fa, pero muy caro para salir con esa sensación.