Restaurant Cal Sagristà en Peralada

Un 10!!! Comer bonisism, atención como en casa y precio más que razonable!!!

Esta es una joya en cuanto a comida, ubicación y personal. El nuevo dueño ha mantenido la carta catalana. Aquí podrá disfrutar de una comida excelente a precios muy razonables. Y para terminar, una sorpresa: ¡un carrito de pasteles con al menos 10 pasteles, flanes y mousses caseros para los amantes de los postres! ¡Será una experiencia anual!

En Cal Sagristà, encontrará una experiencia gastronómica catalana cómoda y moderna con un toque de sofisticación. El ambiente es alegre y bien decorado, sin ser ostentoso. Los platos eran auténticos y bien preparados: un excelente pescado a la plancha y un risotto rico y cremoso fueron los que más me impresionaron. Los sabores eran limpios, sencillos y fieles a los ingredientes. La carta de vinos ofrece una mezcla de clásicos regionales y algunos productores menos conocidos. Me encantó un tinto oscuro y especiado que maridaba a la perfección con el risotto, aunque un vino blanco me pareció un poco genérico. El servicio fue atento y cortés. El tiempo entre platos fue bueno, aunque un pequeño descuido en el servicio —un detalle olvidado— le restó un poco de brillo. En resumen, muy agradable.

Cola de buey con foie... impresionante. Carrito de postre curioso Servicio atento y profesional. Iluminación y temperatura perfecta, muy acogedor.

Muy buen restaurante aconsejado por un amigo. Cocina exquisita, de elaboración tradicional en evolución; servicio excelente (atentos sin estar encima, cómo debe ser). Espacio muy agradable y sin alboroto. Hemos pedido platos para compartir y nos los han puesto en dos platos (¡buen detalle!) muy buena impresión.

Uau, un restaurante fabuloso (trato, comida, sitio), si desea disfrutar, ¡hacia aquí!! Gracias, me ha encantado 😉❤️

Cal Sagristà es uno de nuestros restaurantes preferidos en el Alt Empordà y está situado en Peralada, monumental pueblo situado en el mapa mundi por su castillo-casino, festival de verano, vinos y buena propuesta gastronómica. Tener casa cercana me permite visitar sus restaurantes con cierta frecuencia y Cal Sagristà es nuestra primera opción del interior. Situado en una bonita casa en la parte antigua del pueblo, con mesas bien separadas y con una carta de cocina catalana que tiene una regularidad sorprendente. En nuestra última visita escogemos el clásico pastel de puerro y un muy bueno gazpacho con yogur y fresas. Y los segundos, una merluza a la plancha y un rape con mermelada de tomate y queso fresco, ambos excelentes. Todo muy bueno y, como decía antes, siempre con una regularidad digna de destacar. De postre, un muy bien surtido carro de postre, poco habitual en la mayoría de restaurantes, con gran variedad de postres caseros. Carta de vinos con dominio de referencias ampurdanesas sin olvidar otras DO catalanas y españolas. Y con el buen tiempo disponen por la noche el comedor en una romántica y deliciosa terraza interior que es un plus en su interesante propuesta y sus mesas están solicitadísimas. Jubilada hace un tiempo la añorada Sió y su colaboradora Marisa, lleva la dirección actualmente en Tasi y su equipo, con amplia experiencia gastronómica en Cadaqués. Hay que decir que el restaurante sigue a un alto nivel de cocina y servicio, y han introducido nuevos platos que hacen aún más atractiva la visita. Y las temporadas de verano es imprescindible reservar mesa en la terraza y rezar para que el viento o el mal tiempo impida una nueva cena romántica.

Maravilloso maravilloso maravilloso

Se sigue comiendo muy bien, son muy agradables

Super marcos de cocina de primera calidad 👌