Regueiro da Cova en Verín

Patricia es un ser de luz, el trato fue inmejorable y de la comida digo más de lo mismo, una calidad increíble 👏🏻

Me pareció un sitio impecable, nos trataron de maravilla. No habíamos reservado, pero supongo que no hubo problema por ser un martes. Pedimos el menú degustación y estaba todo riquísimo. No me pareció nada caro teniendo en cuenta la buena calidad de los platos. Es un sitio muy recomendable y me encantaría volver.

Llegamos solo unos minutos antes del cierre de cocina y nos atendieron de maravilla. Nos indicaron qué platos no era posible preparar y nos indicaron las opciones posibles. La comida exquisita y el trato inmejorable. Muchas gracias!

La experiencia inigualable. La zona de detrás tiene un ventanal enorme con buenas vistas. Elegimos el menú de 9 platos con maridaje de vinos. Genial. La atención del personal super amable. Nos escribió a mano la composición de todos los platos. Geniaaaaaaaal. Experiencia inigualable. Se puede aparcar perfectamente en el parque hay que al lado

El menú degustación "Recordos" 9 pases de Regueiro da Cova fue una auténtica travesía culinaria, un viaje a través de la creatividad y el respeto por el producto local y de cercanía. Desde el primer bocado, percibí la maestría de la chef Begoña Vázquez, que no solo busca sorprender, sino también contar una historia. ​Cada plato era una obra de arte en miniatura, un equilibrio perfecto entre sabor, textura y presentación, que catalogaría como una propuesta elegante y "aparentemente" sencilla. Destacaría especialmente el uso innovador de ingredientes de temporada, que elevó lo familiar a una experiencia completamente nueva. ​La secuencia del menú estaba cuidadosamente pensada para llevarme por una progresión de sabores, desde los más sutiles a los más intensos. ​En resumen, más que una simple comida, ha sido una experiencia sensorial completa. Un reflejo del talento y la pasión del equipo que, sin duda, merece un reconocimiento por su excelente servicio y atención al detalle. Felicitaciones y gratitud inmensa a Bego, a su equipo de cocina y de sala, Patri y Ángel me han narrado la historia de cada plato que ya lo hacía rico sin haberlo probado. Pd.: no tengo fotos...hoy tenía una cita conmigo misma y no quería que el móvil me distrajese de mi cita y de mi menú degustación. Las fotos no sé si mostrarían el amor por la cocina que se percibe en casa plato.

Excelente, comedor con vistas al Tamega, una carta completa y variada, una realización donde calidad del producto y chef obtiene un resultado espectacular y un servicio fabuloso, conocedor de todo el proceso de elaboración y enamorada de la tierra, como debería ser.

Excepcional muy bien restaurante . Recomiendo menú degustación raíces 6 pases , muy bueno. Camareros muy amables y educados. Para repetir.

Muy buena comida, un precio mas que razonable, unas vistas maravillosas al Támega y un personal muy agradable. Un dia comimos el menú del dia y volvimos a probar el Menú degustación.

Relación calidad /precio insuperable . Ambiente inmejorable . Atención al cliente sobresaliente. Patricia , la jefa de sala , es increíble .

Una cocina muy elaborada a un precio justo. El aperitivo que pedimos, empanadilla y croquetas de pulpo, ya adelantaba lo que íbamos a degustar. Quizás al postre debieran darle una vuelta como colofón a la satisfacción total. Mi recomendación, compartir platos para degustar más sabores. Nuestra calificación, la de las cuatro personas que íbamos, alta. Que no se me olvide, el personal a la altura de lo calificado para la comida.