Re-Brots en Sant Joan de Labritja

ESPECTACULAR. La comida, la atención y el lloc… 10/10. Vine con grandes expectativas por las buenas reseñas y ha sido todavía mejor. TODO BUENÍSIMO: comimos la Ensalada de Straciatella: y muy muy buena, 2 Ostras Naturales: grandes y sabrosas, el Black Angus Flat Iron: la mejor carne que he probado en mi vida y he probado muchas NO EXAGERO, el Arroz Meloso de Gambas: las gambas tiernas, el arroz en su punto… bfff y de postre: el Lemon Pie: taaaan rico, con galleta Lotus, merengue y jengibre… De verdad, tenéis que venir a probarlo 😍

Restaurante espectacular. Calidad de la comida excelente en un emplazamiento frente al mar. Muy recomendable.

Sin palabras; un producto brutal muy cuidado y de sabor un 10! Y el servicio maravilloso 🤩

Los tacos están buenísimos. Muy buena comida y personal amable.

El mejor lugar de la ciudad para platos más especiales...

Uno de los mejores restaurantes de la isla y aún asequible a diferencia de muchos otros lugares de primera.

Rebrots es EL sitio de Portinatx. No es un restaurante, es un viaje: llegas con hambre y sales con el corazón lleno. La comida está de locos —platos cuidados, sabores que sorprenden y cada bocado con personalidad. El arroz meloso me dejó KO (en el buen sentido) y el coulant de almendra fue la guinda que no sabía que necesitaba. El ambiente… mágico. Música suave, luces cálidas y esa sensación de que cada mesa tiene su propio rinconcito especial. Y lo mejor: el equipo. Te atienden con una mezcla perfecta de cercanía y profesionalidad, como si te conocieran de siempre. Aquí no vienes solo a cenar: vienes a vivir Ibiza de verdad, sin prisas, disfrutando del momento. Sí, no es el sitio más barato, pero cada euro se convierte en recuerdo. En resumen: Rebrots es de esos lugares que te marcan y que recomendaría con los ojos cerrados. Gracias por tratarnos así, ojalá repetir pronto con mi pareja.

Excelente ubicación con vistas a Cala Portinatx. Estuvimos allí para comer; sin duda, reserven mesa. La comida y los cócteles estaban deliciosos. El personal es muy profesional. ¡Recomendamos encarecidamente el restaurante!

La decoración es preciosa, bastante romántico y el servicio es increíble, Serge / Sergio era uno de esos muy pocos servidores (desafortunadamente) que escanea la habitación, busca problemas, reconoce cuando quieres su atención, y tiene una gran personalidad. La comida era increíble, teníamos un plato de sarro de remolacha para empezar, seguido de sashimi y luego compartimos un arroz con plato de gambas para principal. Todo estaba delicioso, los precios del vino muy razonables, de hecho pensamos que la factura era extremadamente razonable dada la calidad de la comida, el vino, el servicio y la decoración. Reserva ya que están comprensiblemente ocupados.

Visitamos Rebrots por primera vez en mayo de 2024 y realmente disfrutamos de la experiencia gastronómica, por lo que cuando visitamos Portinatx en mayo de 2025 , reservamos una mesa para nuestro aniversario de bodas. La comida, el servicio y el personal son excelentes. Comimos fideos udon con arroz de ternera y gambas, ambos deliciosos. No es barato, pero vale la pena.