Ravelo El Canario en El Sauzal

30/01/2026: Tuvimos una visita genial a las bodegas y un taller de mojo, seguido de una comida. En resumen, un viaje muy agradable con encuentros agradables, buen vino y comida aún mejor.

25/01/2026: Realizamos la visita a la bodega con almuerzo. La experiencia en general fue positiva. Haces un recorrido por el interior de la bodega mientras te explican los diferentes vinos que elaboran así como un poco de historia de la bodega. No ponemos las 5 estrellas porque creemos que durante la visita deberían hacer una pequeña degustación de vinos, por ejemplo, en la zona destinada al Wine&Sex o en otro punto de la bodega. Actualmente si tienes el almuerzo no tienes derecho a degustación de vinos, entonces la visita es de 11:00 a 12:00 y tienes que esperar hasta las 13:00 horas para el almuerzo. Por el precio que se paga, podrían ofrecer degustación de vino a todos (tengas o no almuerzo) ofreciéndolo como un valor añadido a la experiencia, los visitantes probablemente queden más satisfechos y además se haría más amena la espera. La degustación para los que no tienen almuerzo se hace en la tienda, al finalizar la visita a la bodega. Con las vistas que tiene el lugar y como crítica constructiva, al finalizar la visita creo que se podría realizar una degustación para todos los visitantes en la zona exterior y ya luego dejar que cada cual vaya libremente a la tienda si lo desea. Con respecto a la comida, estuvo todo muy bueno pero tampoco respetaron lo que indicaba el menú (podrían aclarar que varían según temporada ya que indicaba potaje de berros y nos sirvieron crema de calabaza).