Ramon Cuadras en Igualada

Lo que buscamos, una buena Marisquería, pero a precio competente, El pescado super fresco .hHemos visto champagne del Titanic a precio muy asequible el Abelé 1757 La camarera Marta muy simpática y profesional, hemos conocido a los cocineros Chef Lucas muy profesional y atento. Los platos brutales de bonos ( vamos a los mejores restaurantes del mundo) . Volveremos Restaurante Cuadras!!!!

Fuimos a comer con la familia el día 20 de abril del 2024, Como he colgado en un reel en mi Instagram @cocinandoencasa41 Nuestra idea era hacer un picapica y comernos un arroz de langosta Hemos pedido un vino blanco, Y la sommelier "Marta" nos ha propuesto un vino de la zona un macabeu del penedes muy bueno la verdad Empezamos con el menú Picapica Careta de cerdo a la gallega (Supertierna,se deshacía a la boca, la cosa empieza bien💪💪) Ensalada de burra ta ( Lo que nos ha sorprendido a sido un helado en un lateral de la ensalada, lo hemos probado y nos hemos quedado parados,un helado de tomate con albahaca muy original y muy rico, la verdad, La cosa va bien, la verdad) Unas bravas ( Patatas naturales bien echas y con una salsa muy buena) Croquetas de cocido (Croquetas caseras muy jugosas y super ricas) Lingote de ternera a baja temperatura ( Carne muy bien echa con una salsa que no parábamos de comer pan nos ha encantado la verdad) Arroz caldoso de langosta (Aquí llega el esperado arroz, A superado lo que nos esperábamos de verdad una locura de sabor) Postres Torrijas ( Buenísima, casera impresionante ) Coulant ( Casero , muy bueno la verdad) Conclusión: Cuando vas aún restaurante y disfrutas de lo que te ofrecen sales súper a gusto y agradecido y no te duele lo que te cobran porque sabes el trabajo que hay detrás, algún post ya lo he comentado, este restaurante en breve estará como mínimo a la guía Michelin