Raffylitto en Ocaña

05/08/2025: Estuvimos hace una semana para la hora de comer. El servicio es inmejorable, un trato amable y directo... cosa que agradezco. Cocina con muy buenos productos, y que llenan el paladar de sabores tradicionales pero a la vez con notas de modernidad. En nuestro caso hicimos el Menú, el queso de la zona espectacular acompañado de tintos de la tierra gracias a buen consejo del servicio. Los entrantes y platos principales espectaculares, una alcachofas confitadas con un juego de sabores espectaculares... Luego, para mi, de los mejores buñuelos de bacalao que he probado en mucho tiempo. La carrillera de secreto ibérico, sobre todo el punto de la carne era insuperable. Incluso el pan era de pecado. Por poner alguna pega "constructiva", las sillas fue lo que menos me gusto... Conocimos este restaurante por un popular programa de TVE1, hicimos viaje para pasar la navidad con la familia de Madrid y nos escapamos a Ocaña para aprovechar la oportunidad de ver en persona aquello que hemos visto en televisión. Precio/Calidad para nosotros está totalmente equilibrado. Sin duda volveremos... Gracias Palio... (no salieron bien todas la fotos y gracias por el aceite)

09/07/2025: Una gran experiencia, la atención muy buena y conocer al chef ha sido increíble.