Quinto Tramo en Ronda

02/09/2025: Ya conocía Ronda y el principal motivo para volver, aparte de disfrutar de la belleza de sus calles blancas y su inconfundible puente sobre el tajo cortado a machete, ha sido probar el Tropicana, con un nombre singular pero una ubicación preciosa en una típica calle empedrada, en un edificio andaluz rehabilitado con un gusto exquisito, hasta el último detalle. La experiencia comienza cuando se aúnan una temperatura perfecta, a pesar del calor fuera, musica en su justa medida y la luz ideal, con un recibimiento por parte del personal de sala cálido a la vez que profesional. Si empezamos bien seguimos mejor, control total del gluten free, la contaminación cruzada que tanto preocupa a quien sufre la celaquia, y de los alérgenos en general. Mesa para tres al mediodía, en la que pedimos el carpaccio de ternera y los puerros confitados, para seguir con bacalao sobre pisto, timbal de ternera y un más que excelente solomillo con trufa. Postres caseros de piña con miel y tarta de chocolate, todo a un precio muy razonable para lo mucho que se ofrece, calidad de producto, cocina impecable y servicio profesional pero cercano, sin estridencias. De lo mejor que he probado, visita obligatoria tanto si eres celiaco (imprescindible) como si no lo eres. Mi más sincera enhorabuena a todo el equipo.

01/09/2025: Gran restaurante en la cuidad de Ronda Nos recibieron muy gratamente Nos atendió el hijo del dueño y he de decir que es un gran profesional ! Nadie hubiera explicado mejor lo que eran unas migas ! Jaja Tanto eso como todo lo que pedimos ,los platos son exquisitos,la presentación muy buena y sus productos de alta calidad El lugar es muy amplio,acogedor y bonito ,cómodo entre clientes Es todo un acierto ir al Restaurante Tropicana Gracias a todo el equipo !