Hemos estado en varios restaurantes de 1a Estrella Michelin, y este ha sido unos de los mejores. Como disfrutamos.
El servicio impecable, la cocina abierta y el restaurante y carta de vinos a la altura.
Cogimos el Menú Gran Espectacle + el ravioli d'escamarlà, y que acierto! cada plato que salia de su cocina era mejor. Mención especial para la Ensalada de Tomate y el Carabiniero con parmintier, de otro planeta! Postres exquisitos.
Solo eche en falta un poco mas de luz en el baño y algún tipo de sofá en la terraza para poder tomar café/digestivos, ya que las mesas altas que tienen son un poco incomodas.
Una experiencia de 10 con una comida de 10! Felicidades.
MSalamandra
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14 Febrero 2024
10,0
Excelente cocina. Menu de Trufa muy recomendado.
Marco Rivera
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29 Enero 2024
10,0
Empezaré por el servicio y el local, ya que el servicio fue de 10, Camila y Andreu estuvieron siempre a la altura y no faltó detalle alguno. Estuvieron siempre pendientes de todo, explicando los platos, de si faltaba agua o vino, pan, entre otras muchas cosas, amabilidad y trato de 10.
El local es pequeño pero hay un rescoldo que se crea de por sí solo, agradable, buena temperatura y decoración adecuada para el sitio.
En cuanto a la comida no pongo cinco estrellas, pero ni mucho menos para que no esté bueno ni nada, recomiendo a todo el mundo que viva la experiencia porque es delicioso.
Pienso que esperaba algo más de algún plato que no me dijo nada.
¡Referente a los postres nada que decir, exquisitos y espectaculares!
Hicimos el menú gran espectáculo sin maridaje, totalmente recomendable si vas por primera vez.
Carla Gimenez Perez
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15 Enero 2024
10,0
Els menús es diuen espectacle i amb tota la raó. Ens encanta anar de estrella Michellin en estrella Michellin i el restaurant Quatre Molins ha sigut una súper experiència gastronòmica de principi a fi. I tot hi haver un petit inconvenient en un plat ho han resolt de manera molt professional superant les nostres expectatives. Conclusió, el millor restaurant d'una estrella Michellin que he provat! Enhorabona i a seguir així!
Abraham i Sandra.
Alessandra Leinn
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14 Enero 2024
10,0
Relació preu qualitat servei correcte. Realment esperàvem més al ser estrella michelin. Els plats estan bé, però res més que això. No sorprenen, no són superbons, i el servei entre plat i plat és lent. El servei de sala és molt correcte i amable. El millor sota el nostre punt de vista han estat els postres, que si destacaven.
F Hornos
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14 Enero 2024
6,0
Me invitó mi hermano a vivir una experiencia distinta, no tenía expectativas porque no me había contado nada.
Llegamos y estábamos solos, el recibimiento perfecto. El personal en todo momento atento a lo que necesitábamos y la comida espectacular.
Escogimos un menú degustación de los dos que nos ofrecieron y ya tenemos ganas de volver a probar el otro.
Cada plato más rico que el anterior, mereció la pena sin dudarlo.
Salimos los dos muy satisfechos con la experiencia.
Laura v
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09 Diciembre 2023
10,0
Excel·lent. Va superar amb escreix les expectatives. Els plats molt ben presentats, molt bons i amb un contrast de sabors molt ben aconseguit. En dir-lis que era diabètic m'han preparat els dos postres diferents, un detall a agrair. Espai accessible i adaptat per a persones amb mobilitat reduïda. Hi tornarem segur!!!
Jumi Figuerola
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02 Diciembre 2023
10,0
Excelente calidad de producto. Muy buen servicio y mucho criterio en los platos. Carta de vinos más que correcta. Una sorpresa muy grata.
Fernando
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24 Noviembre 2023
10,0
Un equipo muy joven, empezando por el chef, están al frente de este pequeño local escondido en El Priorat. Llegamos de casualidad y fue una gran sorpresa poder disfrutar de su menú Espectacle (80 EUR) con varios complementos (ravioli de marisco y el postre), regado con buen vino. El empeño en promocionar vinos de la zona, que está en crecimiento pero aún lejos de los mejores vinos de España, limita un poco su bodega, pero la carta es amplia y variada.
Servicio atento y personalizado, los 9 pases bien explicados en una experiencia gastronómica que se acerca a las 3 horas y que contiene varias sorpresas, sobre todo para el paladar.
Gran experiencia y Estrella merecida.
avr944
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03 Noviembre 2023
8,0
Ha estàt un dinar agradable amb una bona relació preu/qualitat.
El restsurant es molt petit i s’agrairia un major nivell de confort i espai entre taules.
Correcte carta de vins amb productes de qualitat
Jordi
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14 Octubre 2023
8,0