Quatre Molins en Cornudella de Montsant

En un viaje por los viñedos del priorat, y hora de comer poder encontrar un lugar de gran nivel gastronómico, desconocido por nosotros de antemano, y que es un deleite para el paladar es nuestra sorpresa. El personal muy joven, de un trato exquisito y una degustación muy divertida por la creatividad, en conjunto excelente. Destacaríamos varios platos geniales por su excelencia, y creatividad pero todos a un nivel muy alto.

Excelente experiencia gastronómica. Menú degustación de astilla michelin. Mezcla de gustos y sabores espectaculares, hicimos el maridaje de vinos también. El servicio excepcional muy bien explicado. ¡Muy recomendable la experiencia!

Muy buena experiencia, felicidades a todo el equipo!

Propuesta de menús de degustación, completos y equilibrados.Buen producto tratado con respeto, buscando preservar sus peculiaridades. Innovación y estética en su presentación. Buen maridaje y muy buen servicio. Recomendable

Excelente menú, servicio muy atento , carta de vino brutal

Excelente restaurante donde cada plato evoca a los cultivos de la zona, a sus sabores y aromas. La bodega es abrumadora.

Menu degustación lo suficientemente bueno. Unos platos mejor que otros, pero todo muy equilibrado y recomendable. El maridaje de vinos muy acertado.

Hemos escogido el menú nuestros pensamientos con el maridaje de los vinos DO Priorat y DO Montsant. Los platos muy buenos, pero mención especial por la ensalada de temporada, la carne madurada, ostra y leche de cabra, la tortilla con zumo y carabinero y el postre de sésamo negro. Los otros planes también son muy correctos, pero éstos nos sorprendieron gratamente. Un muy buen sitio para visitar en ocasiones especiales. En nuestro caso así fue. Lo único fue un poco la acústica, que a pesar de no estar el comedor lleno, en algunas ocasiones, no se oían las explicaciones de los camareros o costaba seguirlas. Muy recomendable.

Un ya clásico local de primerísimo nivel gastronómico en Cornudella de Montsant, junto al Priorat y Siurana. Local pequeño en el centro del pueblo, da servicio a pocas mesas. Dispone de dos menús degustación a mesa completa y cuatro opciones de vinos: carta y tres maridajes (uno con la gamna alta de una bodega de Cornudella, otra intermedia y una superior). Nosotros decidimos por el menú corto y por el maridaje con la bodega local, y quedamos muy satisfechos, suficiente cantidad y variedad de comida sin hartar (era una cena) e interesantísima selección de surtidos de vinos de maridado (mucho agradecer que se pueda adaptar a los gustos de cada comensal). El precio (150€ por persona, con propinas) es lo normal por un restaurante de esta categoría. Imprescindible reservar, la estrella Michelin, la clientela internacional de nivel y la pequeña dimensión del local hacen que sea muy difícil encontrar mesa. El local está en la carretera que cruza el pueblo, justo antes de la iglesia. Es céntrico pero no tiene aparcamiento.

Excelente restaurant. Comimos menu de pasos . Muy buena experiencia, todos muy ricos . El resto tiene distinción de 1 estrella michelin.... muy merecida! Es un gran plan ir a la zona a recorrer viñedos y luego un almuerzo de lujo!