Q-Linaria en Alicante

Un experiencia increible. Y la atencion de los camareros perfecta.

La ubicación y las vistas son estupendas. El servicio también lo es. El menú completo se toma demasiado tiempo, algunos platos no llegan a la temperatura correcta, pero la propuesta es buena. El maridaje, todo con vinos de Alicante y el 90% blancos, tiene poco sentido a mi juicio y no justifica su precio.

Celebró allí el enlace un familiar y todo estuvo fenomenal. La comida genial, al igual que el trato, y las vistas espectaculares.

¿Estuvo buena la comida? Sí, muy buena. Algunos platos estaban riquísimos. Sin embargo, nos pareció mediocre para un restaurante de alta cocina de este nivel de precio. ¡Aun así, el servicio fue excelente!

El servicio muy bueno y la comida...algunas cosas si y otras no, pero en la variedad está el gusto. El agua, la traen abierta lo cual te hace pensar 🤔 que pagas por algo que no te están dando. Si el vino lo abren en la mesa para servirlo, por que el agua no?...🫤. Las vistas espectaculares, pero las vistas son del castillo🏰 y de la gran ciudad que tenemos. Para la reserva dijimos dónde queríamos estar y al llegar nos colocaron dónde quisieron 🙄. Gracias 😊

Comida y servicio que vale la pena recomendar ❤️

Una experiencia gastronómica absolutamente excepcional en La Ereta. Desde el primer momento, el servicio fue impecable: atento, elegante y genuinamente cálido. Un agradecimiento especial a Christian, quien es, sin exagerar, uno de los mejores camareros que hemos tenido. Profesional, experto, puntual y con una habilidad excepcional para hacerte sentir como en casa. La comida fue una auténtica delicia gastronómica. Cada plato estaba bellamente presentado, perfectamente equilibrado y lleno de sabor: una verdadera celebración de la alta cocina. Cada bocado se sintió cuidado y refinado, convirtiendo la cena en un viaje culinario memorable. La Ereta no es solo un restaurante: es una experiencia. Un servicio excepcional, una comida extraordinaria y un ambiente que te hace querer volver una y otra vez. Muy recomendable. 🌟🌟🌟🌟🌟

Nos casamos aquí el pasado 27 de Septiembre. La atención de Raquel y de su equipo (sala, cocina, etc.) fue inmejorable. Desde el inicio de la planificación todo fueron facilidades. Como Wedding Planner, no tuve que preocuparme de absolutamente nada y eso fue gracias a que ella me hizo sentir super cómoda desde el principio. Tanto yo como mi pareja estamos agradecidos de cómo absolutamente todo el equipo se volcó con nosotros y cómo trataron a nuestros invitados y a nuestros proveedores. A día de hoy todavía destacan lo mucho que notaron el excelente trato del equipo de sala durante coctel y el banquete, lo buena que estaba la comida y lo bonito que quedó todo. Les elegiríamos una y mil veces más. Un abrazo fuerte desde aquí para todos. <3

¡Fabuloso, fabuloso, fabuloso! La comida, el servicio, el menú sorpresa preparado personalmente, el vino, las vistas... todo valió la pena. Celebré la cena de cumpleaños de mi esposo y no podría haberlo hecho en un lugar mejor.

UNA EXPERIENCIA ENTRE EL CIELO Y EL MAR La Ereta se alza en el monte Benacantil, en Alicante, junto al Castillo de Santa Bárbara, ofreciendo unas vistas únicas que ya predisponen a vivir algo especial. El espacio, moderno y minimalista, transmite calma y permite que la atención se centre en lo que de verdad importa: la experiencia gastronómica. Desde el inicio, el servicio fue impecable, cercano y atento, haciéndonos sentir en casa en un entorno que podría intimidar por su elegancia. Se nota el cariño con el que todo el equipo acompaña cada detalle de la velada. El menú comenzó con un Bonito acompañado de Chilly Water y aguacate a la brasa, fresco y equilibrado, que marcó el tono de lo que vendría: cocina creativa con raíces mediterráneas. La gamba amb bleda fue pura delicadeza, un bocado que mezcla mar y huerta con una sutileza memorable. La fideuà negra de calamar con su velo y mostacillas sorprendió tanto por su presentación como por la intensidad de sus sabores, un plato que eleva un clásico marinero a otro nivel. El pato con chimichurri de fruta de temporada y requesón resultó un contraste perfecto: jugoso, con la acidez y frescura justa para equilibrar cada bocado. Y cuando parecía que no se podía cerrar mejor, llegaron los postres: una piña colada reinterpretada ligera y refrescante, seguida de un festival de chocolates con nueces de macadamia que dejó un recuerdo goloso y elegante. Salir de La Ereta es salir con la sensación de haber vivido un viaje por sabores, paisajes y emociones. Gracias a todo el equipo por hacernos sentir tan bien. Sin duda, repetiremos la experiencia muy pronto.