Q-Linaria en Alicante

Una experiencia gastronómica absolutamente excepcional en La Ereta. Desde el primer momento, el servicio fue impecable: atento, elegante y genuinamente cálido. Un agradecimiento especial a Christian, quien es, sin exagerar, uno de los mejores camareros que hemos tenido. Profesional, experto, puntual y con una habilidad excepcional para hacerte sentir como en casa. La comida fue una auténtica delicia gastronómica. Cada plato estaba bellamente presentado, perfectamente equilibrado y lleno de sabor: una verdadera celebración de la alta cocina. Cada bocado se sintió cuidado y refinado, convirtiendo la cena en un viaje culinario memorable. La Ereta no es solo un restaurante: es una experiencia. Un servicio excepcional, una comida extraordinaria y un ambiente que te hace querer volver una y otra vez. Muy recomendable. 🌟🌟🌟🌟🌟

Nos casamos aquí el pasado 27 de Septiembre. La atención de Raquel y de su equipo (sala, cocina, etc.) fue inmejorable. Desde el inicio de la planificación todo fueron facilidades. Como Wedding Planner, no tuve que preocuparme de absolutamente nada y eso fue gracias a que ella me hizo sentir super cómoda desde el principio. Tanto yo como mi pareja estamos agradecidos de cómo absolutamente todo el equipo se volcó con nosotros y cómo trataron a nuestros invitados y a nuestros proveedores. A día de hoy todavía destacan lo mucho que notaron el excelente trato del equipo de sala durante coctel y el banquete, lo buena que estaba la comida y lo bonito que quedó todo. Les elegiríamos una y mil veces más. Un abrazo fuerte desde aquí para todos. <3

¡Fabuloso, fabuloso, fabuloso! La comida, el servicio, el menú sorpresa preparado personalmente, el vino, las vistas... todo valió la pena. Celebré la cena de cumpleaños de mi esposo y no podría haberlo hecho en un lugar mejor.

UNA EXPERIENCIA ENTRE EL CIELO Y EL MAR La Ereta se alza en el monte Benacantil, en Alicante, junto al Castillo de Santa Bárbara, ofreciendo unas vistas únicas que ya predisponen a vivir algo especial. El espacio, moderno y minimalista, transmite calma y permite que la atención se centre en lo que de verdad importa: la experiencia gastronómica. Desde el inicio, el servicio fue impecable, cercano y atento, haciéndonos sentir en casa en un entorno que podría intimidar por su elegancia. Se nota el cariño con el que todo el equipo acompaña cada detalle de la velada. El menú comenzó con un Bonito acompañado de Chilly Water y aguacate a la brasa, fresco y equilibrado, que marcó el tono de lo que vendría: cocina creativa con raíces mediterráneas. La gamba amb bleda fue pura delicadeza, un bocado que mezcla mar y huerta con una sutileza memorable. La fideuà negra de calamar con su velo y mostacillas sorprendió tanto por su presentación como por la intensidad de sus sabores, un plato que eleva un clásico marinero a otro nivel. El pato con chimichurri de fruta de temporada y requesón resultó un contraste perfecto: jugoso, con la acidez y frescura justa para equilibrar cada bocado. Y cuando parecía que no se podía cerrar mejor, llegaron los postres: una piña colada reinterpretada ligera y refrescante, seguida de un festival de chocolates con nueces de macadamia que dejó un recuerdo goloso y elegante. Salir de La Ereta es salir con la sensación de haber vivido un viaje por sabores, paisajes y emociones. Gracias a todo el equipo por hacernos sentir tan bien. Sin duda, repetiremos la experiencia muy pronto.

Visitamos La Ereta durante nuestra estancia en Alicante y la experiencia fue bastante correcta, aunque no llegó a sorprendernos del todo. La ubicación es realmente espectacular, con vistas privilegiadas al castillo de Santa Bárbara y a la ciudad. El restaurante tiene un ambiente elegante y tranquilo, perfecto para una comida especial. La comida mediterránea es de buena calidad, con platos bien presentados y sabores auténticos. Sin embargo, considerando los precios que manejan, esperábamos un poco más de innovación en algunos platos. El servicio fue atento y profesional en todo momento. En general, es un sitio recomendable si buscas buenas vistas y cocina mediterránea tradicional.

Repetíamos y nos ha vuelto a sorprender. Menú degustación impresionante,difícil decir cuál de los 10 platos nos ha gustado más,todos espectaculares,del primero al último. Servicio impecable,cercano y muy profesional . Un lujo para todos los sentidos Muchas gracias!!!

Excelente comida y servicio. Cristian un crack

Excelentes instalaciones con unas vistas preciosas de Alicante. Pedimos el paquete completo con vino para maridar con la comida. Había mucho vino bueno, pero la calidad de los platos variaba. Mi acompañante y yo esperábamos algo mejor, basándonos en el precio y las opiniones. Algunos platos estaban muy buenos, incluyendo el primer menú de aperitivos, que consistía en anguila en tres platos pequeños diferentes. El postre cítrico también estaba buenísimo. Los demás platos no me gustaron, ¡pero estaban bien! El servicio fue muy agradable. En general, creo que el precio era excesivo. Hay potencial de mejora, ya que las instalaciones, la ubicación y el servicio merecen algo mejor.

Un marco incomparable con unas vistas excepcionales para disfrutar de una comida deliciosa.

Merci! En tant que amateur de bonne cuisine et de bon vins je dis merci pour ce menu parfait accompagné de bon vin espagnol. Gracias ! Como amante de la buena comida y el buen vino, me gustaría dar las gracias por este menú perfecto acompañado de un buen vino español.