Puigsagordi - El Montanyà Hotel & Lodge en Seva

05/04/2026: Llamamos a las 13hs para reservar una mesa para dos, preocupados por el horario y habiendo leído que siempre se llena, no hubo ningún problema, reservamos para 13:30hs, calculamos mal el horario y llegamos 13:10, no nos hicieron esperar y nuestra mesa estaba lista a pesar de llegar antes de lo previsto. El lugar es muy bonito y cuenta con distintas salas, todas espaciosas, bien decoradas y limpias. Los baños estaban muy limpios a pesar de la afluencia de gente que los utiliza. Si van con niños, fuera, a un lado de la terraza (preciosa) hay un sector con juegos infantiles. El servicio súper bien, el chico que nos atendió fue muy amable y la comida llego en los tiempos correspondientes sin esperas excesivas. En cuanto a los platos, de entrantes pedimos verduras a la parrilla, que estaban realmente espectaculares, cocción y condimento impecables, llegaron a la mesa calientes, lo cual se agradece al pedir verduras, por lo rápido que se enfrían; mi pareja pidio callos cap i pota, la ración era de buen tamaño y estaban muy buenos. De plato principal pedimos chuleton, que estaba acompañado de unas papas fritas y unos pimientos del padrón. Los pedimos en distintos puntos de cocción, y lo respetaron y cumplieron perfectamente. Yo lo pedí MUY hecho y lo trajeron como lo pedí, y no estaba reseco para nada. Cuando fuimos a pagar a la barra había unas cuatro parejas esperando para sentarse, de los cuales tres fueron atendidos en lo poco que tardamos en pagar. Creemos que por el servicio brindado, el lugar, la cantidad que comimos y la experiencia en general, vale la pena 100%. Es un lugar para visitar. Repetiremos 100%

03/04/2026: Un clásico de la C17. De camino de ida o de vuelta, un buen sitio para saborear la cocina catalana, desde hace siglos.