Pub CAPITOL en Sevilla

05/05/2025: Cada cual lo cuenta según le va. No conocía este establecimiento y creo que me voy a volver adicto a él. Desde que traspasamos la puerta de entrada, todo resultó ser una agradable sorpresa, una tras otra. Decoración con aire a bar-restaurante norteamericano. Nos acompañaron inmediatamente a una mesa, nos tomaron nota de las bebidas y nos proporcionaron las cartas. Cuando ordenamos, inmediatamente trajeron las bebidas y al instante, comenzaron a traer las comandas. No me lo creía: el tiempo de espera es sorprendentemente corto, alucinante. Respecto a los platos, son raciones muy generosas, incluso gigantescas, y no tenían ese sabor o disposición de platos de franquicias preparados, para nada. Lo que si aviso es que hacen uso de un protocolo saludable que consiste en salpimentar poco los alimentos, pero esto no es un fallo y es fácilmente solucionable. Pedimos tres hamburguesas grandes, un plato común de gratinado con patatas y otro de patatas de gajo con roquefort. Todo excelente, en su punto, nada a criticar o a lo que poner un “pero”. No pudimos comernos todo lo que pedimos, era imposible, así que optamos por llevarnos a casa lo sobrante. Facilidades y sonrisas agradables por parte de l@s camarer@s; un 10 para ell@s. Estaba de clientes hasta arriba; señal de éxito. Sinceramente, no he hallado un fallo, mal servicio o algún detalle negativo en este establecimiento. Sin duda, volveré.

04/05/2025: La comida, como siempre, estupenda. Una camarera, entendemos que sería responsable, se extra limitó en sus funciones y lo vimos inapropiado, repitiéndose la misma situación a posteriori en otra familia y no hizo lo mismo...una reacción muy extraña.