Porto Galicia en Gandia

17/03/2026: El Ambiente Al entrar en Xuan Xuan por segunda vez, enseguida te das cuenta de que no invirtieron en un diseñador de interiores. "Auténtico" es una forma de describirlo; "muy sencillo" probablemente sea más preciso. Es el tipo de lugar que se centra por completo en la comida, no en la decoración. Afortunadamente, el servicio está a la altura: atento y rápido. La comida llega casi antes de que te des cuenta de que tienes hambre, lo cual es un verdadero lujo. El Plato Que la sencillez del entorno no te engañe: la cocina sabe perfectamente lo que hace. La comida es increíblemente sabrosa. Empezamos con la sopa picante de primer plato, y estaba espectacular. Verdaderamente única; algo que no probaba desde hace años. De hecho, me recordó a nuestro viaje a China, lo cual es un gran elogio. De platos principales, disfrutamos del Pollo con Almendras y la Ternera con Guisantes y Salsa de Frijoles Negros. Ambos platos estaban excelentes. El pollo estaba tierno, con un crujido delicioso gracias a las almendras, mientras que la carne de res era sabrosa y combinaba a la perfección con la salsa de frijoles negros y los guisantes tiernos. Es una cocina honesta y sin pretensiones, con un sabor auténtico. La cuenta Finalmente, lo más sorprendente: Xuan Xuan no solo es asequible, sino realmente muy asequible (¡incluso barato!). Pero no hablamos de calidad barata; la relación calidad-precio es excepcional. Teniendo en cuenta lo sabrosa y auténtica que es la comida, el precio final rara vez sorprende. Sin duda, volveremos por tercera vez.

13/03/2026: 7,50 Cerdo frito agridulce: No demasiado dulce, un poco ácido y ligeramente salado, ¡justo en su punto! Servido con cebolla, pimiento, zanahoria y puerro. 4,5/5 13,50 Pato Pekín: Algunas partes un poco secas, pero la piel crujiente lo compensa. La salsa hoisin tiene un ligero sabor a jabón. Servido con cebolleta, pepino y zanahoria. Las tortitas son normales, pero se rompen fácilmente por los pliegues. 3/5 2,50 Vino verdejo: ni muy dulce ni muy ácido. 4/5 El personal es amable y el servicio rápido. 5/5