Portal del lino en Salamanca

Restaurante elegante con ambiente agradable cerca de la plaza mayos. Carta con comida tradicional y algunos platos de premio como los callos y las croquetas. Servicio muy atento y profesional. Pedíamos un escabeche excepcional de navajas, mejillones y gambas. Las gambas se perdían en el escabeche pero estaba excelente, Justo punto de acidez y acompañado de zanahorias y cebolla. Fuera de carta unos calamares e fritos con huevo de oca. Original. Terminamos con un rape a la plancha, muy sabroso y un rodaballo con un pilpil y patatas panaderas. Un buen ejemplar muy fresco. Perfecto de cochura. De postre un tiramisú, algo tonto y seco, una torrija y un flan que estaban correctos. Buena carta de vinos con algunas, aunque no muchas referencias locales. Un buen sitio para disfrutar en Salamanca.

El menu de degustación ha sido increíble. Pero creo que la cantidad de comida era poco… Buen sabor de platos pero poco cantidad.

Llamé por teléfono pidiendo información. Fueron muy atentos y amables. El local, no siendo muy grande, estaba bien iluminado y climatizado, con buena acústica, mesas amplias con mantel y distantes unas de otras, sillas cómodas y servicio de recogida de abrigos. El personal está muy atento, pendiente sin ser pesados. El menú degustación es magnífico, tanto en variedad como en cantidad. El producto es de gran calidad. Hemos salido muy satisfechos. Los baños están impecables.

Espectacular. Producto de máxima calidad, platos exquisitos y sin escatimar cantidad. El servicio magnífico, aconsejándonos en todo. Unas albóndigas de wagyu que quitan el sentido; steaktartar impresionante, unos puerros increíbles y los postres de diez. Y el local, con un gusto exquisito. TOP

He reservado una mesa para 13 personas, donde te hacen elegir entre varios menús por ser un grupo grande y no defraudó. El sitio, el trato y por supuesto, la comida, es excelente. Fue un menú en abundancia, donde si querías repetir algún plato podrías hacerlo sin problema. El precio es perfecto cuando se combinan tantas cosas ideales para que una cena sea de 10. Gracias.

Cocina excelente y servicio muy atento. Totalmente recomendable.

Sin duda, uno de los mejores restaurantes de Salamanca y provincia. Si quieres disfrutar comiendo es el lugar más apropiado para ello. La carta es en sí maravillosa, y el "fuera de carta" siempre sorprende. El personal de sala merece un capítulo aparte por su atención, profesionalidad y esmero. Es difícil hacerlo mejor. En nuestro caso había que tener en cuenta una enfermedad celíaca (intolerancia al gluten) que se atendió nada más comunicarlo con una carta en la que figuraban todos los platos sin gluten que, y es de agradecer, son en buena parte los mismos que la carta general. Y de postre, flan. ¿Quién, en su sano juicio, no probaría ese flan? ¿Y el precio?. Pues el apropiado, el justo, el que se merece.

Probamos varios platos de la carta y de fuera de ella, todo nos gusto muchísimo, especial mención hacia a las mollejas, y a las albóndigas, aunque todo nos encantó. Aun así, lo que mas quiero destacar de este restaurante es la atención y el servicio prestado por todas las personas que nos atendieron, desde la persona que nos explicó la carta con todo cariño hasta todas y cada una de las personas que nos atendieron con gran amabilidad y simpatía, todo el tiempo con una sonrisa. Eso hizo nuestra experiencia excepcional. Volveré seguro y lo recomiendo de verdad.

¡Guau! Experiencia épica. El almuerzo prolongado (cierran para la siesta a las 17:00) nos dejó contentos y muy satisfechos. No teníamos reservaciones, así que nos sentamos afuera en un banco para buscar otro restaurante cuando la camarera salió y nos pidió que esperáramos cinco minutos hasta que se despejara una mesa. El resto fue mágico. Hermoso y encantador ambiente, tranquilo, personal maravilloso, comida y servicio excepcionales, ritmo realmente encantador y vino excelente. Altamente altamente recomendado. No te vayas de Salamanca sin probar este lugar. Sugiero hacer reservas. Nosotros derrochamos en una botella de Pintia, por lo que el precio por persona es más elevado de lo normal. ¡Disfrutar!

Servicio excelente, las camareras muy profesionales. La comida muy buena, quizás algunos platos un poco escasos de cantidad. El flan riquísimo. Recomendable.