Portal del lino en Salamanca

Lo primero y muy destacable, la atención por parte de las camareras fue excelente. Éramos 7 personas y el espacio para comer era bueno, además después de comer dejan un tiempo para la sobremesa Comimos de menú y muy equilibrado y completo En resumen un gran sitio para comer

Atención de 10 y comida de 10 somos de Madrid y si vuelvo a Salamanca, sin duda volvería a cenar en este sito, recomendable sin dudarlo 👌

Hemos salido súper contentos. Todo, absolutamente todo lo que hemos probado, estaba riquísimo. Las croquetas, los callos, las albóndigas, todo espectacular. Un gran restaurante para disfrutar de la comida.

Buena experiencia ! Fuimos a comer y la verdad que quede encantada con la calidad de la comida y la intensidad de los sabores . Cocina donde el producto es el protagonista ! Quizás me decepcionaron los postres . Pero en general bien . El personal atento en todo momento

Un sitio estupendo con un servicio impecable. Todo buenísimo! Súper recomendable en una visita a Salamanca.

Comimos de maravilla en el Portal de Lino. Desde el primer momento, el servicio fue impecable: Paloma y Sheila nos atendieron con una atención cercana, amable y muy profesional, pendientes de cada detalle y con una agradable conversación. Empezamos con un Jamón de Bellota de gran calidad, con el punto justo de curación y sabor intenso. La Ensaladilla rusa con Gambas Cristal fue una sorpresa: cremosa, bien equilibrada y con ese toque crujiente de las gambas que le da un contraste perfecto. Las Verduras al Wok estaban en su punto, frescas y con un salteado que respetaba todo su sabor. El plato estrella, sin duda, fue el Bacalao asado: increíblemente tierno, jugoso y con una textura que se deshacía en la boca. De los mejores que he probado. Para terminar, los postres —Torrija y Tiramisú— pusieron el broche final: la torrija, suave y caramelizada, y el tiramisú, equilibrado y muy bien elaborado. Y no me quiero olvidar del pan -¡qué pan!- un saber increíble, con una textura crujiente por fuera y súper tierno por dentro. Un restaurante muy recomendable, tanto por la calidad de la cocina como por el excelente trato del personal. Sin duda, un lugar al que volveré.

Buena comida, local acogedor y un servicio excelente de Paloma y Sheila. Gracias!

Una cocina experta en su oficio, acompañada de una elegancia que da como resultado una fabulosa delicia culinaria. El servicio se caracteriza por un trato cálido y amable que te hace sentir a gusto al instante. La recomendación del vino fue perfecta. ¡Fue un verdadero placer estar allí!

Llegamos recomendados por el dueño de un bar cercano a nuestro hotel. Espectacular desde la atención telefónica cuando llamamos para reservar a la que recibimos allí. Fuimos a comer 8 personas, una vegetariana y el trato fue de 10, buscando posibles platos dentro de su carta adaptados a todos. La comida exquisita, se notaba que estaba hecha con productos de calidad y con mimo, desde los entrantes, platos principales y los postres. OJO a las croquetas, tanto de jamón como de verduras. 100% recomendado.

Una visita obligada para amantes de la ingeniería del guiso