Os recomiendo que vayáis a probar está experiencia de degustación, probamos 2 pizzas y están más que buenas y estoy segura que no importa la que pidáis estará buenísima. Me sentí como en casa, en un ambiente cercano y familiar. Muchas gracias por todo . Volveremos
Probamos de entrante los torreznos, la pizza burrata y la de foie.
Recomiendo reservar mesa
Ivona Bozhidarova Nikolova
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31 Mayo 2025
10,0
⭐⭐⭐⭐⭐
¡Qué experiencia tan increíble en Pizzería La Querubina! Desde el primer momento, Julia y su marido nos hicieron sentir como en casa con su trato cálido y cercano. Su entusiasmo al explicarnos el proceso de elaboración de los platos fue contagioso, especialmente cuando hablaron de su masa artesanal, elaborada con una masa madre heredada de más de 40 años de tradición romana, que llevan perfeccionando en el negocio durante 17-18 años. ¡Ese legado se nota en cada bocado!
La comida fue de otro nivel. La ensaladilla rusa, con su sutil toque de ajo, fue un comienzo perfecto, y las alcachofas con foie… ¡una auténtica delicia que nos dejó boquiabiertos! Probamos varias pizzas, tanto blancas como rojas, y destacaron dos por encima del resto: la tartufatta, con su sabor intenso y sofisticado gracias al toque de trufa, y otra completamente distinta, con una combinación única de miel y dátiles que jugaba magistralmente con el contraste dulce-salado. Cada una brilló por su personalidad propia. Los postres caseros, como el tiramisú y la tarta muerte por chocolate, redondearon una experiencia gastronómica espectacular.
Guadassuar, el tranquilo y encantador pueblo donde se encuentra La Querubina, es ideal para disfrutar de una cena en las cálidas noches de verano, y está a un paso de zonas turísticas de playa como Cullera. La pasión, el cuidado y las ganas de Julia y su equipo por ofrecer algo especial se sienten en cada detalle.
¡Gracias por una velada inolvidable! Volveremos sin duda.
Jaime Billanueba
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29 Mayo 2025
10,0
El cariño, el amor, el cuidado y la pasión que le ponen a absolutamente todo, hacen de La Querubina mucho más que una pizzería, lo hacen un hogar. Desde cocina al personal de sala, son todo lo que se debe ser.
El producto y la elaboración es EXCEPCIONAL, y como resultado, es la mejor pizza que he probado en mi vida. Y no solo lo digo yo, lo dice toda aquella persona que traigo a probarla. Que no han sido pocas.
DLG LG
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25 Mayo 2025
10,0
Lo mejor que tienen en su carta es el trato al cliente! De verdad que en pocos restaurantes nos han tratado con tanto mimo. Cualquier plato que pidas estará bien porque todo es de primera calidad, la comida no puede estar más rica. En la parte de atrás tienen una terracota muy mona y el ambiente es increíble. Puedes aparcar en la misma calle. Volveré sin duda.
Andrea Armenteros Callejón
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17 Mayo 2025
10,0
Habíamos oído hablar del restaurante y nos animamos a probarlo, y que buena elección! Pizzas buenísimas, la atención de 10, recomendadísima la tarta de queso con pistacho. Volveremos
Lara Bueno Esteve
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12 Mayo 2025
10,0
Una joya en forma de pizzería
La Querubina no es solo un local, es una experiencia. Desde el primer momento, Julia te recibe con una educación y una calidez que te hacen sentir en casa. El local está perfectamente acondicionado, y su terraza, bajo una enorme morera que parece abrazarte con sus ramas, es un regalo en los días de buen tiempo.
Y qué decir de Cristóbal… Verlo amasar la masa con sus manos es un arte. Pocas veces he probado una pizza tan rica, tan bien elaborada y con ingredientes de tanta calidad. Cocinada a fuego como se debe, con mimo, con respeto al producto. Me atrevería a decir —sin miedo a exagerar— que no hay pizza igual en toda la Comunitat Valenciana.
Aunque la pizza sea la estrella, el resto de platos no se quedan atrás: sabores cuidados, bien presentados y de diez. Y los postres caseros… directamente para cerrar con broche de oro.
Gracias por crear un lugar así. Volveremos, segurísimo.
Alan Ruiz Perez
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12 Mayo 2025
10,0
Todo un descubrimiento al que sin duda volveremos sin pensar. Lugar con encanto,servicio impecable y la comida espectacular. Nos dejamos asesorar por Julia,una fantasía de mujer,se nota que le encanta lo que hace y así lo transmite! Lo recomiendo cien por cien!
Espectacular. Comida de 10 y muy buen servicio. Un placer oír la pasión que transmiten al explicar sus platos.
Alejandro Sánchez Serra
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09 Mayo 2025
10,0
Una experiencia maravillosa, fui con mi familia ayer, es algo digno de compartir, la comida maravillosa, hacía mucho tiempo que no comía pizzas tan espectaculares. La atención tanto de la camarera como de la dueña un lujo, gente con una energía increíble, el local super limpio y acogedor, vamos un 10 en todo
F. C. G. R.
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02 Mayo 2025
10,0
¡Una auténtica joya en Guadassuar! 🍕
La Querubina nunca falla: pizzas artesanas con masa fina y crujiente, ingredientes de calidad y sabores que sorprenden. La atención del personal es de 10, siempre amables y con una sonrisa 😊. El local tiene un ambiente acogedor, ideal para una cena en pareja o con amigos.
Recomiendo especialmente la pizza Bolonia… ¡espectacular! 🧀
¡Volveremos seguro! ⭐⭐⭐⭐⭐
Carlos Soler Segura
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01 Mayo 2025
10,0