Puede sonar a coña, pero escribo la reseña casi 6 años después de haber estado (29/12/2019), 🥹 así, sin más, una noche de verano como esta, porque me ha venido a la cabeza y lo tenía pendiente
He intentado alguna que otra vez volver durante este tiempo, pero no ha habido hueco para reservar, muestra de las sabrosas pizzas que se surten directamente de su famoso horno de leña.
Dolomiti es sinónimo de elaboración artesanal apreciable en cada bocado, de sabores y texturas únicas, de cremosa burrata o de memorable tiramisú. Un festín italiano con sabor local.
Fuimos dos personas con discapacidad visual y el servicio fue estupendo, un trato maravilloso.
Ander Cornejo desde Bilbao
Ander Cornejo
.
15 Agosto 2025
10,0
Mi restaurante favorito en Vitoria. Auténtica comida italiana, muy muy bien preparada. Buen servicio, amables y profesionalidad total Además el lugar es elegante y agradable. Un 10.
Llevo muchos años yendo a este restaurante ya que la calidad de la comida y el servicio siempre ha sido el esperado en uno de este nivel. Sin embargo ayer, día de la Blanca, estuve con mi familia comiendo y el servicio nos defraudó. Tuvimos que pedir que nos cambiaran los platos ya que tras comer pasta con salsa y risotto pretendían que comiéramos el solomillo en el mismo plato con la "mezcla" anterior. Pedimos una jarra de agua y la respuesta fue que no les quedaban, ofreciéndonos agua mineral que, por supuesto, nos cobraron. Creo que el servicio ha bajado mucho y se nos ha quitado las ganas de repetir.
Olatz Fernandez
.
06 Agosto 2025
6,0
Pizza sin más.
Digamos que no es la mejor pizzería de Vitoria ni la que mejor calidad de masa ofrece.
Lo bueno, que son rápidos atendiendo y sacando la comida.
Precio acorde a lo que comes.
Jorge Ibañez Casao
.
21 Julio 2025
6,0
Pedí una pasta italiana con salsa de setas y estaba en su punto, bien hecha y sabrosa. El sitio tiene un ambiente tranquilo, con música suave y luz agradable, se estaba a gusto. La atención fue excelente, muy atentos sin agobiar. No tardaron mucho en traer la comida, lo cual se agradece. No es un sitio lujoso, pero se nota que cuidan los detalles. Me quedé con ganas de probar la pizza, que tenía buena pinta.
Jastinne lewis
.
18 Julio 2025
10,0
Muy acogedor, gran variedad de platos muy bien preparados.
Helena cardoso
.
15 Julio 2025
10,0
Me pedí una pasta italiana que estaba realmente rica, la salsa tenía un sabor casero y la pasta estaba al dente, justo como me gusta. La atención fue excelente, el camarero muy atento y con buena disposición para explicar los platos y recomendarme opciones. El ambiente es agradable, con música suave y una decoración sencilla pero acogedora que hace que te sientas a gusto. Además, los precios me parecieron bastante razonables para la calidad que ofrecen.
Steven Wong
.
14 Julio 2025
10,0
Tiene muy buena comida nos encantó. El servicio bueno y todos los que trabajan son muy buenos atendiendo y son muy amables . El ambiente está muy bien pero la decoración más.
Gracias!
☺️😀😁🤗🙏
Jorge Zamorano Rubio
.
13 Julio 2025
10,0
Excelente sitio para probar comida rica. Recomendable el risotto de funghi y el rabo de toro. Pizza 4 quesos muy buena. Buenas porciones. Postres recomendados, sorbete de mango al vodka y tarta de queso casera. Volveremos.
jennifer o
.
07 Mayo 2025
10,0
Todo estaba muy bueno. El precio estaba a la altura de la calidad de los alimentos. Hemos pedido almejas a la marinera y son las mejores que hemos probado.
Fernando Orozco
.
04 Marzo 2025
10,0